Цассероле са кромпиром и риба у пећници: кување рецепти

Неки су чак ће запамтити, као у совјетско доба у трпезарији једном недељно, хранили искључиво рибе. Такви дани се зову, односно - "риба". Рецепти, која је припремила оброке, не би се могло назвати посебно добро, али није ни чудо сви посетиоци су позвани барем једном у седам дана да одустану месо. Чињеница да је риба - одличан дијететски производ, извор многих хранљивих материја, укључујући и тако неопходне за наше тело фосфор. Затим, у менију трпезарија био доступан за свега пржена и кувано у рибе пару. Данас, можемо размазити ваше непце више занимљивих јела. Корист од садашњих рибе рецептима је веома префињен.

Али смо одлучили да посебно још није немиран, и рећи како да се припремите једноставне, али веома здрав јело, које, надамо се, након читања овог чланка, постали незаобилазни део менија породице. Ово тепсија са кромпиром и рибе. У рерни-кувано, веома је укусно. Поред тога, што је најважније, то је задовољавајуће јело, а време је наша модерна, стално заузет домаћица ће провести не толико.

Дакле, тепсија од кромпира и рибе. У рерни или мултиварка, узгред, њен кувар - одлучите, јер смо предложили рецепти су идеални за чудотворним-пећи.

Мала дигресија

Типично, када се припрема јело као тепсија са кромпиром и рибе у рерни, да уобичајену морску рибу. Познато је да је мање од костију, што је велики плус. Посебна разред није битно. Неко тако. Што се тиче кромпира, затим идеално, наравно, боље да младе кртоле. Али услов је опциони. Такође, не заборавите да је класичан рецепт је увек могуће да се прилагоди мало. На, да тако кажем, укус. И на крају - тепсија са кромпиром и рибе у рерни спремамо доста брзо, тако имајте то на уму и не пропустите крај процеса.

Класични верзија

Ово ће бити најједноставнији тепсија од Поллоцк. За његову припрему потребно је да залихе пет стотина грама рибе (то је императив филе), три или четири велика кромпира, сто грама сира, мајонеза и павлаке (100 г), један велики лук куполе.

Сам процес кувања је једноставан. Кромпир треба исећи на кришке, остале компоненте - је произвољна. Посолите, побиберите. Затим, у облику подмазани унапред, сви производи ставити слојеве. И доњи и горњи треба да буде кромпир. Онда је будућност тепсија за мешавину павлаке и мајонеза и послати у рерни око пола сата. Температура - сто осамдесет степени. Као прошло време, посут сиром лонац и оставите у рерни још десетак минута.

opcija компликовано

А сада покушати да измени рецепту мало. Риба, кромпир и лук ће се исти износ као у претходној верзији, али додају неке печурке, то ће бити довољно, триста грама. Исто тако, треба нам више јаје, неколико чена белог лука, неколико кашика брашна и мирођије.

кување

Риба се поново смањи насумце, али у комадима, али ће морати кромпира решетку (само велики). Печурке са сецканим луком, СРЈ. Онда градимо касероле. На дну Пут рендани кромпир, а онда - риба, онда је гљива и лука. Поспите мирођије. Онда га попуни са мешавином јаја, брашна и белог лука. Па, да производи бибер, со, и не могу да личе. Ово је без нас било хостеса. Све. Тепсија иде у рерни у исто време и на истој температури као први, класика, да се тако изразим.

Тепсија са кромпиром и смуђ

Говорећи о рибе лонац, а да не помињемо о Судак, који је савршен за ово јело. А ако је свеж, није замрзнут, укус посуде ће испасти само савршено. Дакле, да се смуђ филе, лук и кромпир поново у истим количинама. Ипак, морамо парадајз - Јуици, три. Плус сир, сто и педесет грама, павлака пакет и две кашике (кашике) соја сос.

Како да кува? То је врло једноставно. Поново облоге дно калупа кругова сецкани кромпир, парадајз га + лук лоцирати, затим крупне комаде рибе. Једини проблем - разрокост мора бити претходно капут са соја сосом. Посути нашу сир тањир, прелијте павлаком слободно. Све. Време је да тепсија у пећи. Један сат на истој температури - стотину осамдесет степени.

дечија верзија

У дечјем исхрани риба мора нужно бити присутна. Али дете не нуди јело кувани са соја сосом, бибером или било који други више, нарочито за одрасле састојака. Али за њих постоји могућност рибе цассеролес.

Ради припреме, треба да кува пола килограма кромпира пире. Пола од тога ставити у подмазан облику, ставити рендани шаргарепу, а затим - рибе. После свих блиских пире остатака. Направити сос од јаја и две шоље киселе павлаке. Прелити преко касероли. Кувати пола сата.