Мусхроом бротх. Опције за кување и препоруке

Свакако да све супе. Они могу бити месо и поврће, хранљива и исхрана, млеко и пире. Такође, за израду првих јела и сосовима, можете користити гљива супу.

Прво, рецимо да је залиха на основу печурака не само укусне, већ и корисне. Није тајна да печурке садрже велике количине протеина. Неки људи их чак зову шума месо.

Поред тога, гљива бујон има ниску енергетску вредност. Зато се често користи за кување укусних јела у исхрани. Постоји неколико начина да се припреми темеље за првих јела са печуркама. Размислите најпопуларније сорте.

Чорба од печурака са печуркама

Да припреми такву варијанту течног јело потребно је неколико печурака које често користите, лонац воде, лук и шаргарепу.

Темељно исперите поврће. Са гљива ногама, скините поклопац и третирају их одвојено. Можете прво исецкане печурке по жељи. У овом случају, течност ће бити мирисне и богатство. Шаргарепе исечене на пола прстење, лук и оставити целу, да је пред-чишћења.

Ставите све састојке у шерпу са водом и ставите посуду на шпорету. Када течност проври, утрка против времена 40-50 минута и кувају поврће означен време. Ако је потребно, додати соли и зачина производа. У процесу кувања често формиране пене. Мора се уклонити како би се на најбољи начин печурака транспарентан.

Када ће додељено време кувања, процедите добијени течност, а затим га користити у друге сврхе.

Чорба од печурака: рецепт са месом

Постоји метод припреме течна база гљива са додатком комада меса. У овом случају, јело ће негује и имаће нешто виши садржај калорија.

Као што је познато, најукуснија течни темељи добијен од белих печурака. Он ће се користити у овом рецепту. Такође, биће вам потребан један мали пилетину и омиљене зачине.

Темељно исперите поврће под млазом воде и исећи на коцке. Поставите храну у посуду са водом и оставити да одстоји пола сата. У овом тренутку, третирају пилетину. Оперите га и исецкати на ситне комаде.

Након тог времена, ставити лонац на ватру. Када течност почне да проври, ставити у њу месо и мешати производе. Додајте своје омиљене зачине и кувајте гљива супу за пола сата након кључања. поп-уп пена и мешати производе, покушајте да чешће пуцају.

Дијететски припрема вариант мусхроом басес

За људе који држе до одређене исхране, постоји начин припреме базе гљива која садржи готово нема калорија. Мораћете све печурке и лук.

Испрати производе и ставити их у воду. Поставите посуду на ватру и кувајте један сат. После тога, резултујућа течност одвод и напуните чисте воде. Ставити у шерпу пола кришке црног лука и кувати храну за један сат. Након тог времена, можете додати потребне састојке и спремни да једу оброке директно.

закључак

Сада знате неколико опција како да кува гљива супу. Пробајте сваки од ових метода и одабрати највише ти се свидја.

Вреди се сетити да се печурке чувати дуже време у замрзнутом или сувом облику. Такви производи се добијају у најмању руку, укусних и здравих јела. Поврће скоро не губи на квалитету током складиштења.

Кува са задовољством и једе добро. Пријатно!