Протеин: то је и тако му треба?

Сви знају да протеин или протеина - је главни и основни грађевински материјал за мишиће, који би требало да стигну у довољним количинама са храном. Али, спортисти користе различите протеиносодерзхасцхие додатке, који укључују изолат протеина из сурутке.

Како доћи?

Сурутка - нуспроизвод производње сира, која се прерађује касније објављен у великим количинама. Потоњи је дуготрајан процес и јоноизмењивачке микроултрофилтратсии. Почетни материјал елиминише животињска маст, лактоза и лошег холестерола, остављајући на крају је чист протеин млека. Боље је да користите онај који је прошао филтрирање од адитива, добијен разменом јона, јер ова метода обухвата излагање високим температурама, што није корисно да финалног производа. Вхеи протеин не иде у сваком поређењу са другим изворима протеина (месо, сир, јаја), као и његова биолошка вредност је много пута већа, а да не помињемо квалитет. Његова главна карактеристика је огромна количина садржаја БЦАА аминокиселина која, у ствари, су укључени у синтези мишића и у одржавању свој тон.

дејство

Све бодибилдери и остали људи желе да се атлетски, зна колико је важан протеин суплементи, посебно изолат протеина из сурутке. То не само да обезбеђује све потребне мишиће за њихову изградњу, али и врло корисно имуног система због садржаја глутамина. Ипак, њен главни ефекат - да стимулише мишићну раст ткива. Узимајући чак и најмањи део протеина сурутке, можете постићи добре резултате, али обука само ако дневни снага.

Дозирање и контраиндикације

Протеина сурутке се препоручује да се 1-2 грама по килограму телесне тежине. Може бити мање, али не више од саветује, осим поделити у два дела и пити 2-3 пута дневно. Превелике дозе могу довести до застоја јетре и последично, резултирати у погоршању. Веома је згодно што се сурутка протеин изолат продата, чија цена зависи од произвођача, у облику праха. Остаје само да додам да желите (сок, млеко или вода), или направите коктел и пити током вежбања. Он је брзо апсорбује и почне са радом, повећавајући анаболизам. Још један изузетан карактеристика овог адитива је недостатак у свом саставу штетним лактозе, која могу настати алергије. Ако имате један, у сваком случају не може бити разблажен са млеком у праху или другим течностима лактозе садрже. Сурутка протеин је савршен за оне који једноставно желе да задрже своју тонус мишића, онда доза треба да буде изабран до 25-30 грама дневно.

врста

Постоје друге врсте таквих адитива, ефикасније или обрнуто. Они се углавном разликују у цени, али не заборавите на позитивне ефекте на телу. Најбоља изолат протеина из сурутке - хидролизат. Ово се добија на исти начин, али затим подвргнут хидролизе, што на крају доводи до повећане стопе асимилације. Постоји такав додатак је много скупље. Који год протеина концентрат изабрати, први је да се консултује са особом надлежном по овом питању.