Пилетина са печуркама строганоф: Брза храна рецепт

Месо за старе грофа Строганов, кувани једном свом омиљеном кувара, добила име Строганов већ данас, пре него што се зове "месо Строганов." Главни састојак овог јела помера месо и печурке, Ерл волео да једе укусна, али у доби од ума и недостатка зуба, није могао да уради, као и раније, тако да је шеф измислио за њега укусно и обилан јело које нису изазвати проблеме са апсорпције.

Тренутно, строганоф направљена од различитих врста меса и живине, данас ћемо вам показати како да направите говедине Строганов пилетина и ћуретина строганофф. Ови курсеви су погодни за оне који се придржавају дијете. Протеинска дијета дозвољава да једе месо и печурке, многи од вас ће бити у стању да направи велики дар као луксузна храна за мршављење.

Пилетина строганоф или "Месо за бројање."

Састојци за Бееф Строганофф Цхицкен:

- 530 грама филеа младих пилића (бројлера неће радити);

- 440 грама свежих печурака;

- пурпле лук;

- неколико чена белог лука пурпле;

- 30 грама путера, бело уље;

- 90 грама просејани брашна;

- 300 мл свежег павлаке;

- 30 мл шери;

- 15 мл парадајза;

- 30 мл пилећег бујона;

- 5 грама паприке, и 5 грама грубо соли.

Припрема строганоф Пилетина:

1. Испирање и филете на танке штапиће, пречник не више од 1,5 цм (може смањити у блендер).
2. Пилинг и ситно исецкати пурпле лук, кору и угуши бели лук.
3. Помешајте пилетину са љубичастим црни и бели лук, додати маслац и кувати око 4 минута у рерни.
4. Повежите брашно са сољу и бибером, помешати са месом и печуркама, поклопац и кувајте око 4 минута под поклопцем.
5. Онда успори снагу до 700 ° Ц и пеците још пола сата, уз мешање два или три пута, то није спаљен и пропеклос равномерно.
6. Пре служења, сипајте павлаку и мешати.

Други рецепт је дијететски ћурка Строганов, који се одликује најнижим садржајем калорија. Припрема се на сличан начин, али време проведено на припреми више од Строганов Пилетина, позивајући се на специфичним карактеристикама меса ове птице.

Састојци за Бееф Строганофф Турској:

- 550 грама свежег ћурећег груди;

- слатки зелени паприке;

- 380 грама конзерве кајсије;

- 170 грама гљива;

- першун / босиљак / коморача / лук, биље у једнаким пропорцијама - Беам;

- 15 грама ђумбира;

- 130 грама сојиних клицама;

- 50 мл биљног уља;

- три чена белог лука пурпле;

- халф рипе лемон;

- Цоарсе салт, 9 грама шећера и паприка.

Кување Бееф Строганофф журку:

1. Испрати ћуреће груди и исећи на мале барова 150 мм.
2. Пилинг и исецкати бели лук, стисни на пола лимуна и помешати са грубом сољу и ђумбира, сипајте мешавину меса.
3. Кајсије децант у припремљен контејнер, исеците на велике клиновима.
4. Печурке опрати и исећи на латица, бибер Ољуштите и исећи на коцкице.
5. Цут зелене, опрати соје изданке.
6. Месо ставити у припремљену посуду за пржење и четири минута за гашење пожара на конвенционалним уљем.
7. Додајте паприке, печурке, печурке, кајсије и кувати још четири минута.
8. Поур 130 мл кајсија Маринада укусом шећера, соли и алева паприка, паприкаш док не буду спремне, али бар четрдесет минута. На табели храњења порцијама са клице пасуља претходно прска першун.

Припрема строганоф потребно мало времена, али је јело испада обилан и богате, захваљујући јединственој комбинацији састојака. Ако строганоф са пилетином служио са поврћем, покушате да замените павлаке масти без јогурт, добити доста исхрани оброк, мали део од које се попуњава за дугорочно.

Поред ових рецепата, постоје многи други начини да се кувају говедине Строганов. Обично се прави од говедине или свињетине, али постоје јела лигње и ракова месо. Ако сте прикупити све рецепте заједно, то може бити сваки дан, за неколико месеци, постоји нова јело под називом "Бееф Строганофф".