Припремите умак: сос за хељде, кромпир, тестенину.

Сос ће побољшати укус наших уобичајених оброка, да их у нови атрактиван, мирисно и изузетно укусна. Обично сос направљен од комада меса, рибе, поврћа и испоручује са различитим прилозима. Овај сос за кромпир, умак за хељде, пасте, кувана на пари поврћа и разних каша. Може се испоручује у топло и хладно. Да би се побољшао укус соса, ставила разне зачина, и да се постигне дебели конзистентност - додајте брашно. Међутим сос у сваком случају не би требало да убије укус и укус јела.

Ево неких рецепата за пропадања различитих прилога.

Фуг да хељде.

Састојци.

• порк (700 грама);
• 70 грама кечап;
• пола литре воде;
• 2 лука;
• ловор;
• тво царротс;
• брашно (3 кашике);
• путер (2 кашике);
• мирођија, першун;
• бибер, со, биљно уље.

Сос за хељде кува врло једноставно. За почетак, опрати свињетина суве папирним убрусом и исећи на ситне комаде. Исецканог свињски пржити у тигању у браон. Чиста и прање у води, два лук и шаргарепа. Лук исећи на пола прстење, шаргарепе и решетке. Активности поврће ставите посуду са месом, бибер, со, додајте ловор. Поврће са месом динстајте на умереној ватри 40 минута (можете додати мало воде).

Припремите пуњење. У тигању растопити 3 кашике путера, додати брашно и мало пропржити га док не порумени. Након тога, сипати у воду и, мешајући непрестано, кувати док густе облачења.

Ми пребаци да попуни плех са месом, за кечап, промешати и кувати још мало. На крају припреме Поур ситно сецкану зеље и сос склоните са ватре.

Сос спреман да хељде.

За јела од кромпира, постоји неколико опција сос у зависности од састојака који се користе.

Гљива сос за кромпир.

састојци:

• Сушене печурке (кашика);
• Флоур (кашика);
• Сунцокретово уље (кашика);
• Лук, со.

Исперите сушених гљива у води и потопити их у чинију за 3 х. Након тога, у истој води прокувати гљива без додавања соли. Загрејати уље од сунцокрета у тигању (симмер), додати брашно (кашика) и мало га пропржите на светло браон боје. Затим сипајте пан филтрира гљива чорбе (2 шоље) сачекате док се сос не почне да ври и кувајте 15 минута. Ситно исецкати лук и пржити га на маслацу са куваним гљивама. Мик Фриед печурке са луком и сосом од печурака. Додајте ситно сецкане зелене.

сос кромпир је спреман.

Павлака сос за јела од кромпира.

Састојци.

• Стакло бротх;
• Пола шоље киселе павлаке;
• Сунцокретово уље;
• Флоур (кашика);
• Биље и соли.

Посматрајући све припремној фази, добићете веома нежан и мирисну прелив. Како скувати сос? Прво, топлота се кувати сунцокретово уље, додајући кашику брашна. Одвојено, мик бујон и павлаком. Разредити бујон брашно, чекај умак ври и кувати 10 минута. У крем сос, додати ситно исецкане биље и соли.

сос кромпир је спреман.

Сос за тестенину.

Састојци.

• Млевеног меса (100 гр.);
• 3 лук;
• бели лук;
• Топљени сир;
• Парадајз сос (50 мл.);
• Бибер, со.

Пржити у тигању надева. Очистите лук и ситно га исецкати. Три рендана топљени сир. Стеже преко штампе два чена белог лука. У одвојеном Пан СРЈ лук са топљени сир, ту стави сос од парадајза. Све Мик. Сос додати претходно пржене млевено месо и сипати мало воде. Сос кувајте 10 минута са затвореним поклопцем. На крају смо ставили бели лук сос и склоните са ватре.

Поур Хот Сауце куване тестенине.