Пилетина у сосу од парадајза. Брзо припрема укусних јела

Пилеће месо се сматра не само веома корисно, али и веома лако за припрему. Али искусна домаћица га волим не само због тога. Поента је да је пиле иде добро са много различитих производа у распону од гљива до егзотичног воћа. Након читања овог чланка, сазнаћете од тога (осим пилетине, наравно) припрема пилетину у сосу од парадајза.

Није тајна да бисте обичан тањир куване на вечеру, на кулинарски ремек може бити највише једноставне ствари. Једна од тих ствари је сос. Може се користити од мали комад пилетине да створи невероватна гурме оброк. И то се може учинити врло једноставно.

Да би пиле у сосу од парадајза као целе породице, важно је узети у обзир приликом његове припреме укусе својих најмилијих, или облачење може једноставно да га је неко не воли.

Најлакша опција ово јело се може сматрати следеће рецепт. Потрајати неколико комада подели пилетине (можете изабрати оно што желите - ноге, бутине или груди), опрати их и онда пржити у врелом тигању док не порумени мало. Пржити могуће иу поврћа и путера.

Да би се припремио сос ми треба један и по шоље воде, кашику брашна, око четири супене кашике кечапа или сос од парадајза, два чена белог лука, зачина, соли и лековитог биља по укусу. У посуду сипати брашно и постепено додајте воду, мешање пажљиво. Након што је смеша постаје хомогена, додаје се у парадајз сосу, и поново измешати како следи. Сада морамо додати ситно исецкан бели лук, зачини, биље и соли, па се меша поново. Последњи корак у припреми сос, не можете урадити ако, пре печења трљати на кришке меса са соли, белог лука и зачина.

Сада морамо да ставимо месо у широком тигању, додајте ловор и потпуно попуњавају све соуснои мешавину. Желели бисмо нашу јело да проври и кувајте на лаганој ватри. У средини комада меса процеса, пожељно је да се они паприкаш и сос равномерно натопљена. Када је пилетина у сосу од парадајза је мекана, може довести до стола, поспите биља. За ово јело ће одговарати практично било прилог: пиринач, кромпир пире, пасту.

Припремити сос од парадајза и може да се базира на свежим парадајзом. Да бисте то урадили, да три или четири средње величине парадајз, ће их опрати и уклонити кожу и онда фино ћемо смањити или исецкати у блендеру. Пропржите месо, ми га пребацити из тигања, а на преосталом соку и уље у тигању додати своје парадајз. Када су мало протусхатсиа, пошаљите Пан пола кашику брашна, кашику соја сос, зачина, соли и сецканог белог лука. Наставити са кувати сос на тихој ватри док не постане хомогена маса и почне да се згушњава. Пилетина у сосу од парадајза, кува на овај начин, неће бити укусно и укусан.

Такође треба имати у виду да сосу од парадајза - нешто сасвим оштрим. Ако је пилетина у сира или пилетине у сосу од печурака може бити веома оштра и да је углавном европска кухиња, месо у парадајз сосу ће подсетити своје пикантна оштрине мексичку или азијске кухиње.

Зачини за овај сос, можете користити различите - карија, паприка, кумин и други. Украсите арома сцале парадајз сос додатак лимуновог сока или листовима од. Истовремено, соја сос ће му мекши, а не као пуноће укуса дају. Сервирати месо у парадајз сосу са биља, пожељно је - то није само украсити јело, али ће бити још један наговештај оркестра у укусу наших јела.