Здрава јела од лигњи

Сало садржај таквог производа, као лигње, невероватно мали. Због тога, сви јела лигње се сматрају веома ниске калоријске и погодан за оне који пажљиво прате њихову идеалну фигуру. Осим тога, месо лигње помаже код кардиоваскуларних обољења, снижава крвни притисак, као и значајно смањење холестерола у организму.

Кувар лигње сви могу. Главна ствар је да зна разноликост рецепата.

Како да кува Скуид филета? рецепт за ћуфте

За припрему лигњама пљескавице потребно килограм, 2 главице црног лука, комад белог хлеба, хлеба, со, уље, бибер. Да бисте започели Скуид потпуно очишћена од изнутрице и кожу. У међувремену, хлеб треба потопити у воду.

Сецкани лук пржени у биљном уљу док не постане провидан. Након тога, и лигње, и луком, и хлеб минце, да бисте добили укусан надев, који још треба да посолите и побиберите.

паштете формиране од Реади Мик, ваљане у презле и оставити у тепсији. Готов јело, можете служити на много начина. Врло лепо се испоставило, ако их ставите на салате листовима.

Лигње филети у супи

Јела лигње су толико различите да можете наћи рецепт и супа. За то је потребно предузети Скуид филете (око 200 г), лук, пола шоље парадајза, 3 мала кашика брашна (пожељно кукуруза), целера, зачина, шећер, лимун, першун, пола чаше белог вина, капар, литар биљног бујона или воде.

Лазање прстенови цут. Лук, целер дроби и пече у лонац минута 5. Овоме је додато зачине и парадајз пире. Тек затим изливена бујон и вино. У овом облику, све кувано 10 минута. Затим, супа треба додати со и бибер и додати шећер и брашно. Лигње се додају у супу на крају. Када почне да проври, а затим испали. Супа се даље сипа фолиаге. Доставити завршио јело је најбоље са каперсами и кришкама лимуна.

салата

Јела лигње су често представљали укусна салата. Једном од њих треба кисели купус (400 г), лигњи (200 г), зелена лук, шећер (2 мале кашичице), биљно уље, со и разне биљке. Лигње очистити, кувана а затим исећи у облику сламке. Ако кисели купус је кисело, могуће је испирање и исцедити. Ово такође додати лигње и сецкане зелене лук. Сезонска салата да се уље, шећер и со. Наравно, уместо зелене лук могу додати сецкане лук. Сервирати салату би добро да украсите са зеленилом.

фриед лигње

Цоок јела лигње није ни за кога никаквих проблема. И најлакши рецепт - то је пржено лигње. Неопходно је да се 600 грама лигњи, 40 г брашна, мало маслиновог уља, со и бибер.

Лигње су очишћени и пажљиво испрати. Филети исећи на прстенове. Сви делови треба да буду добро осуши. Ово се може урадити помоћу салвете. Тек тада прстен умотана у брашно, које је зачињени бибером и сољу, и послао у посуду. Овде су се прже док све док не постану ружичаста. Серве лигње најбоље служи топло са поврћем.

пуњена калмарцхики

Припремити оригинални свечани јело од лигњи могуће је такође. То ће захтевати трупа лигње, 2 главице црног лука, бели лук, кашику парадајза, зелене више соли, 2 јаја, бибер и сир. Лигње куване у кључалу воду за 2 минута, а затим бришу из филма. Пипак да смањи и исецкати их фино. Заједно са млевеним црни и бели лук, све пржено. Ово је такође додао парадајз и све зачини и ароме. Затим искључите ватру и додати умућена јаја и рендани сир. Ова маса пуњена трупа лигње које се налазе на плех и пеку у рерни 10 минута.