Пие без јаја - Вегетаријански

Пие без јаја - једноставан и укусан дезерт. Цоок ит често од кекса теста и различитим сорти јабука. Јело је измишљен у раном КСВИИИ веку. Док се пита не пече. Данас постоје многи Цхарлотте рецепт. Који да изабере - да одлучите.

Вегетаријанац пита без јаја

Да би се припремили, потребно је да предузмете:

- килограм јабука;

- двеста грама јогурта;

- шоља брашна са тобоганом;

- чаша гриза;

- шоља шећера са тобоганом;

- уље;

- салт;

- ванилин;

- једна кашика сирћета, гашени сок.

Јабуке оперите и чист. Исеците их како желите - коцке, кришке, кришке. Јогурт, помешати са шећером и сољу, ваниле, путера, брашна и гриза. Меси тесто и додајте хидратисани сок. Стир, додати јабуке. Ватросталну посуду маст са путером и гриза. Сипајте тесто у калуп и пеците четрдесетак минута у рерни на сто и осамдесет степени. Вегетаријанац пита без јаја спремни!

Цхарлотте класик

За своје потребе:

- три јаја;

- двеста милилитара кефир;

- соде, гашени са лимуновим соком;

- јабуке;

- сто педесет грама шећера;

- брашно.

Јабуке, прање и решетка. Сифт брашно и помешати са јогуртом, јабуке, шећер, соду бикарбону, јаја. Темељно замеси тесто. Схапе четкицу са путером и поспите презлом или гриза, за врати тесто и пећи док не уради. Ово пита је више љушти него пита без јаја.

Цхарлотте кисело млеко

морате:

- једно паковање од сира;

- чаша шећера;

- соде бикарбоне;

- четири јабуке;

- чаша гриза;

- јаје;

- сто грама путера.

Јабуке оперите, кору и исецкати. Поспите шећером. Додај сира и јаја, уваљати у да мамаца и соде. Отопити маслац и додати у тесто. Све добро измешати. Подмазати форму и поспите презлом. Сипајте назад масу и пећи док кува у рерни.

Колач "Цхарлотте"

Морамо да пече два кекса. Да их узме:

За кекса мраку

- четири јаја;

- Шећер - сто педесет грама;

- седамдесет грама брашна;

- Педесет грама скроба;

- тридесет грама какао;

- две кашике ренданог поморанџе.

За кекса Бригхт

- једно јаје;

- оне протеин;

- две кашике брашна;

- две кашике шећера.

крем

- три стотине грама слатка павлака;

- три стотине грама јогурта од брескве;

- половина шоље шећера;

- Петнаест грама желатин;

- једна четвртина шоље бобица пиреа;

- Зелена мармелада - седамдесет грама.

за слатко

- три кашике какаоа;

- три кашике шећера;

- три кашике млека;

- маслац - педесет грама.

Протеини умутити. Жуманца фунта са шећером, а затим их помешати са протеинима, и додати пола брашна, скроба и какао. Баке два слоја тамне Бисквит. Кекс треба да се охлади и смањити радни предмет ње. Слично томе, да би тест за светло бисквит и пећи. Желатин поклопац са хладном водом и затим загревати на шпорету док се не раствори. Вхип крема с јогуртом, додати шећер и желатин. Четврти део креме, додајте пире. Колац, нанесите крему и пута у ролну.

Удео Бакеваре дно и његове стране кекс предформи тамне. Полуге потопите у сируп. Затим да постави од пола крему. У средњем положају радни предмет ролна бела кекс. Организовати зелено мармеладу. Ставите остатке креме и глатка. Врх са тамном кекса. Ставите у фрижидер на неколико сати. Затим, извадите из калупа, за фондант. Посути комадићима чоколаде.

Шведски кување. "Шарлот" са крушке кремом

морате:

за кекс

- деведесет грама шећера;

- исти оброк;

- три јаја.

крем

- две стотине и педесет грама пире крушке;

- три жуманца;

- сто грама шећера;

- Две стотине мл млека;

- Двадесет грама желатин;

- ванилин;

- павлаке - Три стотине милилитара;

- крушка ликер - Тридесет милилитара.

за сируп

- шећер - гласс;

- Вода - две чаше.

за декорацију

- килограм крушака;

- Двадесет један колачић Савоиарди;

- одвојив образац за торту;

- Аппле Јам - две кашике.

Жуманца одвојен од белаца. Одвојено, тукли их са шећером. Сифт брашно. До јајета, додати трецину протеина. Облик колача, поставите фолију и прелијте тесто. Баке.

Крушке Оперите и чист. Исеците на половине. Кувати крушке у сирупа док не омекша. Цоол. Оставите неколико крушака за декорацију остатак каша у пире.

За крем млеко да проври. Умутити жуманца са шећером. Млеко помешати са жуманаца. Ставити смешу у воденом купатилу и кувати, мешајући док се не згусне. Затим додати крем претходно натопљени желатин, и после - пире крушкама и ликера. Цоол. На крају ставити у крем шлага и мешавине.

Спреман колач исеците на два дела. Расцеп калуп, ставити колачиће на круг на дну - један део бисквита. Сипати пола крему. Затим, преостали пола кекса. Ставите на торту остацима крема. Цоол у фрижидеру неколико сати. Коначни додир - украсите готове торта половине крушке и јабуке пекмез.