Печена свињетина са кромпиром - симбол руске празника

Какав јела је у руској кухињи термином "вруће"? У Русији, такозвани било животињског меса јела кувају у пећи. Најпопуларнији међу домаћицама ужива прасеће печење са кромпиром куваним у лонцу. Кувар ово јело је једноставна и брза. Поред тога, поједини делови - то је такође лепа поставка сто. Кувар печење је лако, поготово ако постоји посебан керамика посуђа.

Печена прасетина са кромпиром у лонцу

Пропорције у припреми овог јела није толико важно, тако да је стање производа које не производе. Фокусирајте се на величини судова и броја потрошача. Месо по запремини треба да буде дупло више него поврћа.

Укусне и мирисна печена свињетина са кромпиром добијено као што следи. Месо исећи на мале комаде и ставити у саксијама. Ставити на врху лука, ситно коцкице, исецкан кромпир и гљиве, исецкан кришке. Додајте мало мајонеза или павлака, а затим га послати у рерни. Готова јела и поспите мирођије или першуна.
Ова плоча се може заменити свињски говеђи јетру.

Роуладе свињског меса са украс од кромпира

Припремите топлу уваљати у мало компликованије. Овде имамо мало незгодно. Али прасеће печење са ораха пуњење - главни кандидат за титулу краљева хране.

Да припреми храну, морамо 1,5 кг свињског филеа, 1 црни лук, маслац, млевеним свињским месом - 300 г, дробљени пињоли - 75 г, наранџаста - 1 комад, шаку сувог грожђа, презле - 50 г за украс потрајати неколико кртоле кромпир.

Лук очистите, ситно исецкати и пржити на уљу. Помешан са млевеним месом, кекса, сок од поморанџе, ораха и сувог грожђа. По укусу додајте бибер и со.
Филета секу на слојеве и добру одбијају. Ставите месо, ставити на пуњењем од млевеног меса. Ми искључите ролну и причврстите са чачкалице.
Пут ролне у загрејаној рерни док свињетине и кувају, чисте кромпира.
Након 40 минута, распрострањених широм кромпир ролне, за то сок пуштен током пржења, и вратити у рерну.
Послужите печење Свињетина са кромпиром на посебном јело, додајући салату од свежег поврћа.

Печена прасетина са поврћем у сеоско

Као што је већ речено, начин припреме, постоји много вруће. Данас нудимо вам још један рецепт, које лако могу да кува укусан и задовољавајући главно јело за недељу вечеру или куће прослави.
Да би се припремио свињски печење са поврћем, потребан нам је комад говеђи филе са слојевима масти, белог купуса - 500 г паприке - 250 г, лук - 2 комада, неколико чена белог лука, бибера, соли. Купус и лук ситно схинкуем, паприка исећи на кришке и положени у облику. Додајте бибер, со и мало млевеног белог лука. На овом кревету поврћа поставио комад свињетине, унапред насхпигованни комада и ренданим белог лука со и црни бибер. Ово јело се ставља у загрејаној рерни и пеците. Кувано месо је лако провјерити, пирсинг комад са виљушком.

Печена свињетина са печуркама могу да се кува на сличан начин. Једноставно замените један од састојака овог рецепта, или унесите их у посуду касније.

Кување печење може бити јагњетине или свињетине, али говедина у ту сврху није баш погодан, то је прилично суво месо. Док су топле компоненте могу да делују не само печурке, лук или кромпир, али и било које друго поврће. Савршено погодан за ову намену шаргарепа, карфиол или броколи, келераба. Фино исечен или трљати поврће не треба да. Напротив, нека комада ће бити велики. Ектра укус ће додати низ бобица или воћа: суве шљиве, бруснице, рибизле, сувим кајсијама, креч. Печење оставља простор за кувара маште. Немојте се плашити да експериментишете. Пријатно!