Бранцин печен у фолији: изненађујуће укусан и невероватно корисно

Сеа волф (или мора бас) - веома деликатан укус рибе. Његова месо је богато корисно за људско здравље микроелемената. Постоје многе могућности за његову припрему: риба може да крчка, печење, пирјањење, чир. Али најукуснија бранцин печена у фолији. Месо је изузетно нежан и сочна. Ево неколико рецепата за овај рибе.

Бранцин печен у фолији са печуркама

састојци:

• 1 велика велика риба;
• 30 г путера;
• 200 г печурке;
• 1 главица црног лука;
• пола лимуна;
• 6 зубоцхков гарлиц;
• 100 мл крема;
• 50 г маслиновог уља;
• 100 г белог вина;
• босиљак и рузмарин;
• 100 мл бујона;
• со, бибер.

припрема

Рецепт печена бранцин је прилично једноставан. Прво, исеците гљиве. У путер у тигању пеците млевених заједно лук и бели лук. Додати печурке и попассеруите још пет минута - седам. Затим сипајте павлаку, додати сок од лимуна, со. Све промешајте и кувајте још пет минута, затворите поклопац. Очистите рибу, извадите кичму, главу и пераја. Ставите филете у облику положене фолије. Такође сипајте супу и баци гранчица рузмарина. Сипајте рибу и маслиново уље сезоне соли. Топ форма, затворите фолију и послати Бранцин четрдесет минута у рерни. Припремити рибу ставити на тањир са шампињонима и украсите са босиљком.

Бранцин печен у фолији са поврћем

Неопходне састојци: килограм рибе, једног лимуна, три зубоцхка бели лук, босиљак, со и рузмарина, а тиквице, неколико чери парадајзом и маслиновим уљем.

рецепт

Очистите рибу и опрати под млазом воде. На бочним странама дуж гребена са оштрим ножем направи мали рез као џепове. Сваких риба трља са сољу, маслиновим уљем и бибером. Гарлиц исећи на кришке, лимуна - кришке. Цхоп биљке и стави га у џеповима. Парадајз исећи на колутове и тиквицама - танке кришке. Поврће три минута пржите у тигању. Загрејте рерну на 200 степени. Покријте ватросталну посуду са фолијом. Ставите поврће у њему, а на врху - бранцина. Абдомен риба Старт лимун и зелене. Затворите облик фолије. Како испећи бранцин? Пола сата касније риба ће бити потпуно спреман. Пријатно!

Бранцин печен у фолији са кромпиром и парадајзом

састојци:

• Две рибе;
• 2 парадајза;
• Три велике кромпир;
• лук;
• фоур зубоцхка гарлиц;
• рузмарина;
• лимун;
• соли, маслиново уље.

Кромпир, лук и парадајз, опрати, смицање и исечене на прстенове. Рибом, извадите утробе, и пераја. Исперите га темељно у води. Покријте папир за печење са фолијом и киши са маслиновим уљем. Ставите га на кромпир, а на врху - парадајз. Поврће са сољу и бибером. Сезону са Затим ставите лук, рузмарин и бели лук. Поврће, покрити фолијом и ставити на 25 минута у рерни. На рибе дуж гребена чине три реза. Да стави кришке лимуна, и веома каркасе р соли. Двадесет и пет минута, извадите поврће из рерне и ставити их рибу. Опет, покрити посуду са фолијом. Пошаљите бранцин пеците још двадесетак минута. Ако је рерна има роштиљ, а затим пет минута пре краја печења, уклоните фолију и окрените горњи део спирале. Да би ово јело је идеално паста од маслина. Воће треба да исецкати блендер заједно са травама и сезоне са соком од лимуна. Пријатно!