Оно што је кандираног и шта једу

Ако нисте сасвим професионално у кувању, питање: "Шта је кандирано воће?" Да ли је сасвим уобичајено за вас. На крају крајева, ови комади шећера нису тако често се користи у припреми разних јела, тако да може бити прилично непозната почетницима домаћице. Сушени оригиналан начин воће и поврће су неке од карактеристика коришћених. На пример, пре него што их додате у тесто боље пред-натопи. Као решење се може користити не само воду, него и алкохол - рум, ракија, вино. Затим, у процесу печења, алкохол паре испаравају, а посебно укус остаје. Да бисте сазнали више о томе шта кандираног воћа, покушајте да их направи неке колаче. Рицх различити адитиви тесто најпогоднији за печење Пасху. У овом раду предлажемо рецепт колач са кандираног воћа, направљен од стране италијанског начин. Специфичности припремају оброка је додавање висефазни производа у тесту ферментације.

Италијански Ускрс колач са кандираног воћа

За печење о предложеном рецепту захтева посебну облику крста папирној форми. Такође можете да користите уобичајену туру. Тасте карактеристике хране на ово се није променила.

потребни састојци

Следећи производи су потребна за тест:

- брашно - 350 г,

- шећер - пола шоље;

- маслац - 100 г;

- два јаја и жуманце;

- свежег квасца - 20 г;

- вода - 20 мл;

- милк - 50 мл;

- кандираног - 65 г;

- грожђице - 50 г;

- кора једног лимуна;

- прстохват соли;

- паковање од ваниле.

За декорацију:

- бадем ољуштени - 50 г;

- Шећер - 50 г;

- беланаца ;

- надима пиринач - 80 г

припрема

1. Распасти квасац у чинију и прелијте загрејану млеко. Стир ин одређену тежину брашна (50 г). Мик и ставити на топлом месту пола сата.
2. Додај два јаја, пола шоље брашна, топле воде и оставити да одстоји још четрдесет пет минута.
3. Након што је тесто је погодан, потребно је да поново додати део производа. Додајте брашно (75 г), пола шећер и додајте омекшалу маслац. После мешања кашику, остави да ферментира још пола сата.
4. Потопити у воду и кандирано грожђе за 10 минута. После цеђења у Цоландер, сипати их у тесто. Овоме је додат преостале производе: шећер, жуманце, брашно, путер, со, лимунова кора, ванилин.
5. Па мешовити глатко тесто, поделити на два дела како би се лакше слагање у унакрсном облику. Уредно сложени маса, покрити празан цаке пешкир. Тесто треба да повећају у обиму од пола. Време може да потраје и до једног и по сата.
6. Док цаке расте, припремите глазуру. Да би то урадили у муктипрактик, тукли бадема, шећера и беланцета.
7. Спреад тесто пре печења горњу масу и припремљени нут гарнисх пало пиринач и житарице.
8. Пеците 45 минута на температури од 180-200 степени.
9. Спреман колач не може изузети од посебног папирној форми. Када користите друге посуде пажљиво Ставите тесто на дрвеној достоцхку да се охлади.

слатке посластице

Припрема Еастер цаке, знас не практикују оно кандирано воће, како да их користе у печењу слатко печење. Они такође могу бити у поставу и других производа - кекса, колача или пите. Након кувања неколико различитих јела нећете питати шта кандираног воћа, а моћи сами да деле савете.