Оно што треба да урадите да бисте добили сутлијаш - укусно, уши неће драг?

Када људи говоре о класичном енглеском доручак, многи замислити јаја и пржену сланину. Али често ујутро, локалне домаћице кувају пудинг. "Укусно, уши неће ја" - чују се из свих чланова породице. И све зато што не може бити боље знати како да свеже пиринач каша укусан јутарњи посластицу. Наравно, енглески не прави тајну припреме пудинга, и самим тим, може се добити у било којој кухињи.

Енглески печен пудинг

У Великој Британији сама не може бити пудинг пробати у сваком ресторану. Чињеница да је енглески су односи искључиво на домаћој кухињи, а они не би пало да је наредио нешто као десерт. Свака жена, наравно, користе своју породичну рецепт. Али ту је класична верзија, припремајући се за то, да пудинг - "укусна, уши не ја!".

Да га кувају Иоу Неед (обрачун с обзиром производ за 4 порције):

- 2 кашике мале округле пиринча (у Великој Британији користе посебну врсту - Рисе пудинг);

- 500 мл млека;

- 50 грама шећера;

- 2 кашике кокоса;

- 2 кашике грожђица;

- 4 Пруне комада (цхоппед);

- 15-20 грама ванилиног шећера;

- 30-40 грама путера.

Како да кува?

1. Узмите 4 подели калупа. Ако их нема, можете узети један велики. Ставите их под текућом водом, испране пиринач. Течни драин добро.

2. Затим ставити суво грожђе и сецкане суве шљиве. Сипајте млеко и ставити у рерну загрејану на 150 степени. Оставити да стоји пола сата.

3. Затим уклоните, додати преостале састојке (осим уља). Добро промешајте и проширила се на врху кришке хладног путера.

4. Пошаљите да се пече у рерни 1 сат 15 минута, док се горњи појави укусан кора је испарила, а пиринач се апсорбује сво млеко.

Служе директно у порцији калупе. Ако посластице су припремљени у велики, будите сигурни да се шири уз укусну коре. Мада, и тако ће бити сутлијаш - укусна, уши неће ја - може се допунити са укусним чоколадним преливом.

Глазура рецепт за пудинг

На њему преко парном купатилу да се топи 70-80 грама путера. Адд 3-4 кашичице какао праха и добро промешати. Што више то је, "Чоколада" ће бити укус глазура. Додајте доста ликера Баилеис, промешати и сипати готов пудинг. Рецепт са фотографијама јела вредни највишег похвале само за наступ. Али такође је невероватно укусна.

Онда калупи пудинг може бити покривена са прибити филмом (или торбу) и ставити у замрзивач док не треба укусно десерт за доручак. Држите га може бити до месец дана, иако је обично јео много раније. Само да пудинг потпуно открио његов укус, његова потреба да изађу из замрзивача ноћ пре.

Сутлијаш са јабукама

Рецепт овог јела, иако је сличан у наслову у претходном, међутим, веома различита укуса и начина припреме. Али то је ништа мање укусна и укусни.

Боил пола литре млека, додати 2 кашике шећера, 40 грама маслаца и прстохват соли. Промешајте и сипати 200 грама пиринча већ опрана. Кувати 30 минута док дебелим каша.

2 јабуке пилинг, извадите семенке и исеците на коцке средње величине. Јабуке не би требало да се изгуби у маси. Пут у дубокој посуди, додати сок од лимуна и 50 грама шећера. Кувајте 15 минута на лаганој ватри, док јабуке не омекша. Завалити на сито за одвод настали сок.

Комбинују јабуке, смокве и ванилин шећер. Добро промешати. Беат у јаја 3 Флуффи пене и лагано измешати са тежином јабука пиринча. Пут у дубокој ватросталну посуду (претходно подмазан) и пеците 30 минута на 180 степени док не порумени.

Можда је ово све тајне. Сада знате како да кува пудинг - укусна, уши неће драг. Сигурно ће да уживају целе породице, а она ће морати да се припреми више од других.