Најукуснија печурке: реципе

Са почетком јесени домаћица почети да се припреми сезонских јела од поврћа и свежих печурака. они су се припреме за зиму, ваљање у стаклене тегле шумским поклона. И данас желимо да вам кажем како се праве најукусније гљиве, као и деле неке тајне њихову припрему.

Мариниране печурке "Брзи"

За ово јело ће задовољити не само дивље печурке, али гљиве које нађете у сваком супермаркету.

састојци:

• Литтле печурке - један килограм.
• Вода - пола шоље.
• Сирће - трећина од стакла.
• Каранфил - пет пупољци.
• Црни бибер - Десет грашак.
• Ловоров лист - два комада.
• Сол - кашику.
• Шећер - једну кашичицу.

Како да кува најукуснија мариниране печурке:

• Испрати, померите и очистите печурке.
• Припремите маринаду. За ово сипати у лонац воде, сирћета, ставља соли шећера и зачина.
• Ставите јела на шпорету и доведе маринаду да проври.
• Додати печурке и кувајте их 20 минута.
• Када ће наведена времена, неопходно је да се брзо охлади садржај шерпу. Да бисте то урадили, можете ставити судове у базену хладне воде.
• Охлађен печурке пренети у банку и послати у фрижидеру.

За два сата можете попунити са третира уљем и луком, а затим служити. Фрижидер може да стоји таква гљиве за око месец дана. Користе их као ужину или као састојак за богатого салату.

Најукуснија мариниране печурке у зимском периоду

Ако сте фанатични поборник "мирном лова", побрините се да користите наш рецепт. Уз то, можете припремити за зимске печурке, путер печуркама, вргањ и осталог шумског богатства.

Прави производи:

• Било јаке дивље печурке (без црва рупа) - један килограм.
• Један и по шоље воде.
• Две кашике соли.
• 70 мл сирћетне киселине (30%).
• Три кашичице соли.
• 15 грашак из црног бибера и мирисним 10.
• Ловоров лист.
• Два лук.

Даље, нудимо најукуснија мариниране печурке рецепт:

• Опрати печурке, покрет и рез, ако су велике. Затим их кувати у малој количини воде за пет или десет минута.
• Након тога, сипати у другу посуду и по шоља воде, ставити бибер и сецкани лук. Прокувајте воду и додати сирће.
• Ставите печурке у маринади и кувајте их још пет минута.
• Припремите тегле, ставити их спремне печурке и напуните их са филтрира маринадом.

Мотати банке и ставио их у складиште на тамном месту.

мариниране печурке

Које су највише укусне печурке? Наравно, бели! Ако се деси да позовете у шумама Болетус корпе јака, а затим их кувати према нашем рецепту.

производи:

• Килограм белих печурака.
• Један лук.
• 60 мл сирћета (6%).
• 200 мл воде.
• Кашичица бибера (грашак).
• Четири ловор лист.
• Четири грашак аллспице.
• Четири пупољак сушеног каранфилића.
• Једна кашичица соли.

Дакле, припремите најукуснија мариниране печурке:

• Печурке, оперите и исперите. Ако су мали, да их користите цео. Ако велика, а затим исећи на кришке.
• Ставите припремљене печурке у шерпу и попуните их пола чаше воде. Прокувајте воду, а затим постепено смањују загревање.
• Петнаест минута касније открити шампињонима у Цоландер, и чорбе, додати соли, зачине и ловор.
• Још једном довести садржај тигања да прокључа. Након тога, уклоните кашика лава лист и сипати сирће.
• Повратак печурке у маринади и кувајте их још десет минута, не заборављајући да уклоните пену који се појављују.
• Лук кора и исећи на прстенове.
• Сцалд са кључале воде чисту стаклену теглу и место у дну луком.

Реади печурке ставити у припремљену посуду, покрити са маринадом и укључите поклопац. Када се маринада охлади, печурке могу се ставити у складиште у фрижидеру.

Гљива спавн Мусхроом. Најукуснија рецепт

За ово јело можете имати различите дивљих печурака. Велики залогај на зимски празник припремљене од тих производа:

• Један и по килограма браон капа Болетус и Аспен печурака.
• Један шаргарепа.
• Два лук.
• Два парадајз.
• 300 мл биљног уља.

јаја рецепт је доступна овде:

• Припремите се за обраду гљива, исеците их и кувајте у сланој води око сат времена.
• Након тога, комади поново исецкати ножем и послати га у тигањ, не заборавите да сипа у њега још мало биљно уље. Фрај печурке потребан још један сат.
• На другом тигању пропржите рендани шаргарепу, ситно сецкану лук и парадајз, претходно изузете од коже.
• Повежите производе у тигању и пеците их заједно неко време.
• Стерилисати стаклене тегле и ставите их у печурака спавн. Након тога капе их затворите, окрените га наопако и хладан.

Снацк можете пробати неколико дана или остави чувати на хладном месту до зиме. Следеће, ми ћемо вам показати како да се припремите салате за зиму са печуркама. Најукуснија грицкалице моћи да понуди гостима током божићних празника и пријатељском празник.

Печурака салата са поврћем

Једноставно јело за столом одмор, ми ћемо припремити од тих производа:

• Један и по килограма куваног гљива.
• Пола килограм купуса.
• 500 грама црног лука.
• 500 грама шаргарепе.
• Једна чаша парадајз сосом.
• 400 мл биљног уља.
• 50 грама сирћета, шећера и соли.
• Зачини.

Како кухати највише укусна салата са печуркама? Предјело рецепт можете наћи у наставку:

• Кувани печурке исечене на веће комаде.
• Оперите и очистите поврће. Шаргарепа грате, дице лук и ситно исецкати купус.
• Ставите припремљене намирнице (осим купуса) у тигању са дебелим дна и кувати их, не заборављајући да се меша пола сата.
• На крају, додати на то со, шећер и парадајз пире. Цоок печурке и поврће за још пет минута.
• Ставите купус, смањити температуру на ниске и кувати храну за 40 минута.
• Када је време истекло, додајте сирће у посуду и зачина.

Организовати салату на прерађене банака, ролл их окрените и увити ћебе. Сутрадан, отклони гљиве за складиштење у погодном хладном месту.

Гљива Солианка за зиму

Ова салата иде савршено под кувани кромпир и чашу јаког пића. Тако да га припремите унапред:

• Два килограма кувано гљива (бели болетусес или Аспен печурке).
• Један килограм шаргарепе.
• Два килограма свежег парадајза.
• Један килограм лука.
• Два килограма купуса.
• 100 грама соли.
• 200 грама шећера.
• 300 грама биљних уља.
• 100 грама 9% сирћета.
• Пола кашичице бибера.

салата рецепт:

• Печурке, исеците на кришке и кувајте док не омекша.
• Пеелед лук и коцкице парадајза, шаргарепе нарендајте, исецкати купус танко.
• За биљно уље у велики лонац и потопити поврће (без купуса).
• Симмер производи око 40 минута, а затим их додати у купус. Поврће са сољу и сезоне са зачинима.
• После још 40 минута, ставити их гљиве и сипати сирће.
• Пребаци папазјанија у стерилисане тегле и четврт сата, а затварају своје поклопце.

Када је салата у потпуности охлади и послати га у продавницу у тамном и хладном месту.

Печурке у павлаци

Овај класични рецепт мора бити при руци у свакој домаћицу.

Састав јела:

• 500 грама гљива.
• Кашика путера.
• Један лук.
• Кашику маслиновог уља.
• Три чена белог лука.
• Со и бибер по укусу.
• Једна кашика белог брашна.
• Четвртина шоље киселе павлаке.
• 150 грама на рендани сир.

Како да кува најукуснија печурке? Фотографија и рецепт можете наћи овде:

• Ставите тигањ на ватру, отопити путер у њој, и маслиново уље.
• Слице печурке и пржити произвољно.
• После неколико минута, додају и црни и бели лук.
• Када су печурке су омекша и вишак течност испари, сезоне са бибер и сол производа.
• Павлака помешана са брашном и сипајте у посуду. Варм уп Тхе Дисх неколико минута и склоните са ватре.
• Загрејте рерну.
• Ставите јело у облику, поспите сиром и пеците у рерни, послати следеће 20 минута.

Реади печурке мало хладан, поспите сецканим травама и служити.

пуњене печурке

Оригинал Стартер ће изгледати сјајно на столу одмор. За њега вам је потребно:

• Кашика путера.
• 200 грама кобасице.
• 450 грама гљива.
• Четвртина шоље леске.
• Два чена белог лука.
• Оне влашац.
• Кашичица рузмарина.
• Бибер и со по укусу.
• Једно јаје.
• Кашика презле.

Најукуснија гљива се добијају на следећи начин:

• Кобасице исећи и СРЈ.
• Одсечена од Стипе и исецкати их ножем.
• Ставите их у тигању заједно са сецканим црним луком, ораха и зачина. Со и бибер надев.
• Ставите надев у готовом јелу, помешати га са презлом и тукли јаје.
• Ставите капе на плех, на папир постављен печења. Салт их и поспите бибером.
• Ставите кашичицу пуњења у центру сваког капе.

Пеците док кувани ужину у загрејаној рерни. Пре служења, поспите рузмарином пуњене печуркама.

Печене палачинке са печуркама и пилетином

Ово деликатно јело само се топи у устима. Припремити следеће производе за њега:

• Танке палачинке (они треба да се пече у унапред).
• 800 грама пилетине.
• 300 грама било гљиве.
• Један лук.
• 350 грама павлаке.
• Свеже поврће.
• 30 грама сира.
• Два жуманца.

Кува најукуснија печурке:

• Кувана филе растављати влакна, и ситно исецкати печурке и поспите их са соком од лимуна.
• Лук кора и исећи на пола прстенова. Пропржите га у биљном уљу, а затим додати пан печурке.
• Када вишак течности испари, сипати 150 г павлаке, стави брашно, со и бибер.
• Мик надев је припремљен са сецканим биљем и пилетином.
• У центру сваке палачинке ставити припремљену мешавину и оборити њихове ролне. Поставите празним у ватросталну посуду са високим странама.
• Да би се попунила повезивање преостали павлаку, жуманца и рендани сир.

Пеците у рерни посуду од око 20 минута.

Лиснато тесто са печуркама

Оригинал предјело врло брзо кува и као одмах нестане са стола. Користи се за пуњење најукуснија печурке - печурке, красноголовики или печурке.

састојци:

• 500 грама лиснатог теста.
• 200 грама пилетине.
• 100 грама гљива.
• Један лук.
• 70 грама сира.
• Мајонез.
• Зеље.
• Сусам.

Рецепт пите је врло једноставна:

• Исеците комаде пилетине, а затим кувати га и меље са блендеру.
• Печурке и лук исецкан, а затим пржити док кува у тигањ.
• Нарендајте сир на фином ренде, зелене цхоп ножем.
• Помешајте припремљене састојке и додати мало мајонеза.
• Избаце тесто у танком слоју, ставите фил на истом растојању. Ролл други лист теста и ставите га на први.
• Исеците на трговима празних и руке Пинцх ивице.

Ставите пљескавица на плех, пере сваки са павлаком и поспите сусамом. Пеците у рерни третира четврт сата.

јулиен

Најукуснија гљива може да буде резервисано за столом одмор.

састојци:

• 200 грама свежих печурака.
• 200 грама сира.
• 150 грама димљена сланина.
• Два лук.
• Биљно уље.
• 150 г павлаке.

рецепт:

• Исеците печурке и лук на коцкице.
• Пропржите сецкани сланина у тигању, затим додајте припремљене хране.
• Додајте со и бибер.
• Грате сир, павлака, помешати са једним чашу воде.
• Обрасци за Јулиен брусх уљем и ставите их у припремљену надев.
• Испуните сваки служи са павлаком и поспите ренданим сиром.

Пеците јело у рерни док не буде кувано.

закључак

Сигурни смо да ћете доћи најукуснијих гљива рецептима, фотографије које смо ставили у овом чланку. често користе их и затворите радуите оригиналне јела.