Месна супа: занимљивих рецепата и технике за кување

Корпоративна рецепт јела од меса имају сваку породицу. Месо - је производ који вам омогућава да кува укусна и први и други курс. Као нови начин да се кува месо супу?

Месо супа са ћуфте. Укусно јело ће испасти само ако је кувар исправно пуњење. Да би то урадили ће потрајати неколико врста меса у једнаким деловима (свињетина, говедина и пилетина) да се добије килограма; згодна са луком и пет чена белог лука. Додај једно јаје, бибер, мало соли и пола шоље павлаке. Згодна јако добру мешавину, Вхип Ит као тесто. Следеће, да се формира мокрим рукама ћуфте, ставити их у кључалу воду (2,5 литара). Чекати да су се појавили и повући. Добијена чорба, ставити у њу и коцкице кромпир, грубо нарибану шаргарепу и цео лук на супу била флаворфул. После пола сата додати ловоров лист, грашка црни бибер, сецкан копар и ћуфте. Сервирати са павлаком.

Месна супа са краставцима. Мора да буде богат говеђа супа (2 литре), филтрира га, и исећи на кришке говедине. Нема потребе да се посолите. До скуван, исеците на пет кромпир на коцке, мрква ЈУЛИЕННЕ, исецкати лук и Грате краставце. Све поврће послат у кључања бујон и кувајте их сат времена на лаганој ватри, по могућству у експрес лонцу. На крају чашу сипајте физиолошким раствором, баци неколико ловор и бибер у зрну. Послужите уз кисело незгодно.

Месна супа. Да би потребно да користите супу од пилетине (1 литар), на основу куваног меса груди (500 г.). Месо извадити, ставити у супу 5 целе кромпир, један шаргарепе, три стотине грама карфиола. Кувати на средњој ватри док гњецавом државе. Затим, сипати у пола литра топле млека, ставите комад путера и ситно исецкан месо. Довести до кључања супу мешалицу и мешати. Сервирати са веточкој мирођије.

Месна супа са печуркама може да се уради веома брзо. Треба да кува од пилетине супу од дојке и коцкицама кромпира за пола сата. Док спремамо, пропржите на кришке гљива са сецканим луком малим, ренданог шаргарепа док не порумени. Када се кувају кромпири, послати у пан печурака мешавине, довести до кључања, искључите топлоте, поклопити и оставити да одстоји пола сата у супу поклон. Сервирати са павлаком и мирођије.

Месо супа са пасуљем. Треба ти килограма свињског исећи на мале комаде и ставити кухати у три литра за један сат са додатком лука, бибера, соли и читаве шаргарепе до чорбе је мирисна. пасуљ стакло да упије за још једну ноћ. Један сат касније, извадите поврће из чорбе и баци их у лонац и ставите отекле пасуљ и кувати око четрдесет минута на веома тихој ватри. Следеће, идите у супу од коцке кромпира, до перезхарку сецканог црног лука, рендани фино шаргарепа, парадајз, сецканог першуна. Пут за 10 минута док куваних јела.

За оне који немају времена да кувају, месо супе могу да се кува са конзервирано поврће. На пример, први препоручена везе са додатком пасуља тегле. Али у овом случају заједно са перезхаркои.

Гости могу задовољити први јело у лонцу. Да се кува морате свињска уситните и ставите у посуду непропаљивог. Шоље лук и пржите у масти исецкати и ставити на месо. Даље дистрибуирање слој коцке кромпира подс боранију и соли. Поур кључања концентрисана супу и послати у рерни сат времена, затварање чврсто покривају јело. Пре служења, стави велику кашику павлаке и посути ситно сецканог мирођије.

Пријатно!