Медењак мултиварка. Припрема технологија

Мед торта мултиварка разликује од куване у рерну на неколико нијанси технологије. Он испада не мање укусна и бујна. Карактеристике кување меда тесто често укључују употребу воденом купатилу. Хајде да пробамо две опције печења.

Медењак. Корак по корак рецепту

Колачи, кувани на овај начин, ће добити мека и бујна, на начин кекса. Они су добро расте у рерни. Али медењак у мултиварка - још увек је нешто посебно. Због напетости у чаше и могућности "печење" режим колачи испасти веома висок и истовремено густе. Они су лако исећи на неколико делова (наравно, након хлађења). Укусно медењак претпоставља постојање најмање осам колача. Међутим, због могућности које даје нам уживање мултиварка, њихов број се може преполовљен. Хајде да прво припремити тесто је подељен на четири дела. Свака од којих онда треба да се преполови. Након тога, можете експериментисати: испећи две колача од исте количине хране и поделити сваки у четири дела. Почнимо да медењак у мултиварка са тесто.

Схортцакес

Припремити воденог купатила два лонце. У већини за воде, кувати. У мање је основана, ми ћемо ставити све састојке за тесто. Потребна једну пуну чашу меда, три јаја, пола шоље шећера, сто грама путера, кашичицу соде бикарбоне. Све што треба да, уз мешање, постепено загрева. Мешавина би требало да почне да пени. Ватра треба да буде мала (тако се јаја нису искључен). Цео процес ће вас одвести око пет минута. Садржај доброг топлог чинију додати брашно постепено. Њен тачан број је тешко одредити (најмање два и не више од три шољице). То зависи од многих фактора: степен грејања, оригинални доследност меда и других нијанси. Стога, сипати брашно у врелим деловима масе, пажљиво вимесхиваиа сваку порцију. Овде је потребно брзо - да је маса охлади. И пажљиво - да направи тесто, а од гуме и брашно у то ушао максималан број. Готова тесто треба да буде да стоји на хладном месту најмање осам сати. Бољи - дванаест. Имајте на уму да је у овом периоду је мало дебео. Пеците колач у меда мултиварка у "батцх" моду, треба ти делови. Ако поделите тесто на два дела - на сваких рерну за педесет минута. Ако четири - да је за пола сата. Остузхеннои и исећи колачи паперје крем павлаци (седам стотина грама) крем (четири стотине и педесет грама) и по шоље шећера. Може се са укусом ракије или ваниле.

Мед торта са бундевом

По сличном рецепту могу се пече колаче са додатком бундеве пиреа. Тест формула у овом случају је следећи: стотину грама пржена бундеве трљао кроз исту количину сира (довољно масти) и две кашичице меда, сто грама шећера, соде и седамдесет и пет грама путера. Брашно, као иу претходном рецепту, може да различит број. Пече и припремити на исти начин као што је описано горе. Крема може да павлаке или сира.