Печени кромпир. Неколико начина за печење

За печење кромпира , искористи своје велике, скробасте кртоле. За такве препарате погодни кромпир са жутим или бело месо, али је посебно добро - са црвеном кожом.

Као што знамо, свеже кртола кромпира богате угљеним хидратима, калијума и витамина Ц. печени кромпир је одличан извор хранљивих материја, од којих је већи број се налазе у пилинга. Што је више кромпира до центра, на мање хранљиве материје остају.

Печени кромпир.

Да би се припремио шест порција кромпира изводи шест великих димензија, 120 грама свежег павлаке, 50 грама сира чврстог конзистентности, једну малу каранфилић, 120 грама димљена сланина.

Кувар ово јело је веома једноставан: Оперите кромпир, направити пункцију са виљушком, пажљиво умотајте у фолију и пеците у рерни (200 степени, пола сата).

Извадите и охлади кромпир, без искључивања пећнице истовремено. Исеците сланину на комадиће и мешати на средњој ватри, пржити. Сада, уклоните сланину на папирним убрусом или салветом да упије вишак масноће, а у истом тигању пропржите на исецкан лук.

Уклонити фолије кромпир сечене на пола и извадите кашику пулпу, али остави слој на рубовима ширине 1,5 цм. Кромпир изгњечите пулпу са виљушком и додати у њу и пржена луком крем мик.

Затим нафарсхируите ове пуњене половине кромпира.

Сир, коцкице, ставити на две половине кромпира на врху пуњења, поставите сланину на сир. Ставите кромпир у рерни пет минута, за расплвленииа сира.

Печени кромпир са парадајзом.

За припрему ове укусне јело вам је потребна кромпир, опциони бели лук, чери парадајз на гранама.

Он загрејаном посуду за сунцокретово уља и пречишћена вероватноћу слицед кромпир. Посолите, додајте бибер и бели лук и кувајте на високој температури док не порумени. Пећница треба претходно загрејати (180 степени). Сада за печење кромпира, ставите посуду у рерни 10-15 минута. Затим уклоните кромпир, покрити га са парадајзом, директно на гранама, и вратите у рерну још 10-15 минута. Да би кромпир је више укусних и ароматичних пилинг парадајз мора експлодирати.

Пуњени кромпир.

За пуњене кромпиром мораћете осам кромпира средње величине, два чена белог лука, један или две кашике свежег павлаке, 50 грама сира "Горгонзола", 100 грама сира "Моззарелла", 1 кашичица зачина, 200 грама свежег бибера, 150 грама свежег парадајза два или три кашике биљног уља.

Не ољуштене кртоле, оперите и осушите папирним убрусом. Затим га ставите на плех обложена алуминијумском фолијом, и пеците у рерни (180 степени) око један сат док кромпир не омекша.

Спреман Ољуштите кромпир на једној страни, а затим пречишћен са руком Маке а добро како би добили гранате или бродове.
Каша, који је повучен, каша, додати пасирани бели лук, рендани сир, павлака, зачини.

Свеже паприке и парадајз очистити од семена, исечене на коцке, СРЈ у биљном уљу и додати у смешу кромпира. Добијен надев нафарсхируите припремљени печени кромпир и одмах га пеците у рерни.

Служи пуњене кромпир са зелену салату.

Печени кромпир са сиром.

Припремити два кромпира велике величине, 100 грама уља, 100 грама сира "пармезан" или слично, неки биљно уље, 60 мл дебелог павлаке, 60 грама сира, соли.

Узмите два кромпира, исперите. Направи резове, али не до краја. Исеците путер и сир кришке и ставити у кромпиру, наизменично.

Поставите јело у рерни 45 минута а затим извадите и прелијте га крему. Следеће, поспите ренданим сиром и послати још 15 минута у рерни.

Печени кромпир у Аерогрилл.

То ће потрајати неколико кртоле. Сама по себи Рецепт је једноставан: темељно исперите кромпир. Ставите га на роштиљу аерогрилл средње величине и прво пећи на 260 степени око двадесет минута, али у високом обдуваемости. Затим смањити температуру на 230 степени и наставити да се пече још двадесет минута.