Кување укусно супа са резанцима и пилетином

Супа са резанцима и пилетином је изузетно једноставан за припрему. Са својим деби Већина младих љубавница. Пробајте и ви кува укусна и хранљива супу у којој плута а укусно комада пилетине и кнедле са кромпиром. Онда имате и друге кулинарске достигнућа у облику кување домаћим резанцима раду или додати супу од неких других састојака, као што су гљиве или пасуљ.

Како да кува супу са пилетином и тестенина? Прво, припремите супу, затим Кинема зазхарку, а на крају додати резанце. Само? Наравно! Али они који су још увек не знају шта зазхарки, и како да се направи супу, ће објаснити све у детаље. За ову супу можете користити било који део пилетине. Опција највише буџет ће бити посебна "супа скуп" и традиционални - нетакнути леш. Али, у принципу, могуће је да се килограма батака, крила или бутинама. Трупа пре јела морају бити разрушена и исећи на мање комаде.

Супа са резанцима и пилетином - је првенствено бротх. То је основа свега. Месо опрати, ставити у велики лонац и напунити водом. Такође послати ловоров лист, пелат шаргарепа, першун корен и велике сијалице. Упозорење: не смањи поврће и бацити једну целину. Неке домаћице воле да чисте сијалицу из коре, верујући да ће дати чорби дивну боју ћилибара. Ставите тигањ на шпорету. Када вода проври, ми гашење пожара и уклоните пену - такозвани "буку". Ако се не уклони, супа ће измаглици. Благо со и бибер воде и кувати око 50 минута на лаганој ватри.

Ми не седимо стално на рукама. Цлеан 3-4 кромпира, три друга шаргарепа, црни лук ситно сецхем. Када је чорба је спремна - су лако проверити: пилеће месо треба да буде мека, месо лако одваја од костију. Узмите други тигањ, ставите га у цоландер. Сипајте супу у њега. Кувани корени баци - они су већ дали Навар сву своју арому и укус. Такође, уклоните кости. Филе је подељена на комаде и вратити у лонац. Али чорба - то је главни састојак јела под називом "супа са резанцима и пилетином." И тако поново ставио тигањ на ватру.

Кромпир исећи на кришке и коцкице. Бачени у чорбу. Када течност почне да кључа, потребно је да проври кромпир још четврт сата. Овај пут је довољно да зазхарку. Ставите тигањ на ватру, сипати у њега мало биљно уље. Када се правилно загрејан, шири ситно сецкану лук. Мешати константно тако да испаљује у редовним интервалима. Сачекајте да се лук постане као стакло, провидна, и додати у тигањ ренданог шаргарепе. Активно мешање дрвену лопатице. Зазхарку додати супу са пилетином и резанци.

Кувајте пет минута. Покушајте да свој оброк: можда треба да досолит или бибер, баци прстохват зачина? Сада је дошло време пасту. Не претеруј са њима - три литре чорбе довољно два групица. Како да кува висе супа са резанци и пилеће зависи од времена кувања тестенине, који је означен на паковању. Као верзија студент може препоручити суве Вијетнамски резанце - то обично није потребно да прокључа. Искључите ватру испод тигању, додајте сецканог першуна или мирођија, поклопац и оставити да стоји.