Деликатан сир супа: рецепт

Балансиран и правилна исхрана не може се замислити без свежег поврћа и супе. можете да комбинујете ова два пуна и виталне јела и кувати здраве сира супу по жељи. рецепт   То ће бити описано у наставку.

У нашем случају, обавезни састојци су броколи и сир. Ове две компоненте имају благотворно дејство на пробавни тракт и садрже велику количину корисних минерала. Како да кува сира супу од доступних производа, научићете читајући чланак.

Ово је прави откриће за љубитеље различитих специјалности и лагана јела. Узгред, калорија супа је прилично мали, тако да може да се препоручује особама које гледате своју тежину. Веома пријатно зелене боје и укусан укус сира крем супе.

Рецепт Први

Треба нам следеће састојке:

- броколи (можете узети боју) - 500 гр;.

- орашчић (по укусу);

- лук (хеад);

- пилећа супа (по литру);

- крем сир цурд (100 гр.);

- со.

Почнимо са припремом лука. Цут своје полукружипа и пассеруем путер на јасном бојом. Додајте орашчић, мало паприкаш, и склоните са ватре.

Броколи поделе у цветова и да их лежи у кључалу чорбу, да пошаље растопљеним браон лук смеше и зачине Мусцат. На крају кувања, ставите крем сир и добро измешати док не постане глатко. Искључите рерну. Дие течност охлади и крећу се у блендер. Као резултат тога, имаћете благу, кремасту текстуру сира супе.

Рецепт други - са кремом

Потребно је да припремите следеће производе:

- фатти цреам (халф цуп);

- гарлиц (5 цловес);

- шаргарепа;

- Милк (150 гр.);

- бујон (по литру);

- кромпир (3 ком.);

- лук;

- брашно (10 г.);

- топљени сир;

- комад путера;

- бибер, со.

За декорацију:

- качкаваљ (50 гр.);

- мирођија, першун.

Ово поврће схинкуем коцке и спустите се у чорбу (1/2 порције). То стиснути бели лук, додати зачине. Кувана храна у блендеру да убије мусхи стања, разблажити преосталу супу и ставити на тањиру.

Припремите сос. Узмите маслац, додати брашно, сипати млеко и павлаку и кувати на тихој ватри, мешајући непрестано, док се смеса не згусне. Уколико се формирају чворића, маса може испразнити кроз сито. Спреман сос сипати у биљном супи, кувати десет минута. Већ пре затварања сир и изнети када се потпуно раствори. Не заборави да се на путу, иначе ће изгорети.

Када служе украсити са ренданим сиром и сецканим биља. Препоручујемо да кува сира супу. Рецепт, као што се види, једноставна и не захтева много времена. И замислите шта задовољство сте добили од њега и једу укусну кремасти укус.

Крем сир: фото-рецепт са додатком рибе и печуркама

компоненте:

- сир "Пармезан" (100 грама);

- крем сир (150 гр.);

- салмон (200 гр.);

- свеже печурке (100 гр.);

- шаргарепе, лук;

- кромпир (200 г.);

- целера (20 гр.);

- Лаврусхка (3 ком.);

- свеж босиљак (20 г.);

- бибер, со, мирођија.

У порумени лук и шаргарепа додати исецкан печурке, до зазхарку. Кувајте сецканим кромпир, да му пошаље динстане печурке. У шерпу, и шире рендани сир. Када се производи истопљена, поспите са целером, бибером, сољу и ловоров лист полагања.

У супу додати мале комаде лососа и кувајте не дуже од пет минута, обрт у блендеру и затим послати у ватри 2 минута. Посути са босиљком и мирођије, дајући чир и искључити пећ. Божанска супа, обогаћен витаминима, уживајте у оригинални укус и свежину. Само је задржао дуго, пожељно је користити у року од два дана.