Кратко динстано патлиџан: кува код куће од једноставних састојака

Стотинама година широм плавог патлиџана куваног у различитим земљама широм света. Од њих до јаја, варива, њихова туршије, пржена, кувана, динстано и јели сирово. Поврће богати микроелементима и витаминима који су корисна за тело у целини. Бука о, нећемо лековите особине мало плаве у овом чланку, а ти о томе како да кува јело са маштовит именом, а довољно једноставно садржаја - Саутеед патлиџан.

Вегетабле јело са мирисним зачинима се испоручује или као засебан јело, или на било гарнир. Кување ћелија може бити у различитим тумачењима: уз додатак рибе, меса и морских плодова. Сваки кувар има свој рецепт. Поред тога, паприкаш ролна у банкама. Да бисте сазнали како да кува Саутеед патлиџан, прочитајте у наставку. Први рецепт - исхрана, савршен за мршављење људи.

Производи:

- синенкие (2 ком.);

- лук (хеад 2);

- Четири парадајз;

- два слатка паприка;

- тво зубоцхка бели лук;

- млевеног коријандера, црног бибера, шећера и соли - по укусу;

- цилантро, мирођија, першун (опционо).

цут сам мале плаве репове, исећи на мале кругове и спустите у кључалу воду на неколико минута. Затим проширила на салвети. Док наши поврће суво, нека нам лук и паприку: исеците на коцкице и СРЈ. Томатоес блансхируем у кључалу воду, је изостављен у хладној води, пажљиво извадите кору, исећи и додати тежину лука.

Такође Поур зачини, кувајте док се смеса не згусне. Ставите кувану патлиџан, промешати нежно, без окретања у кашу, ставити исецкане траве - кувајте 10 минута. За оштрина укуса може додати чили паприку, по жељи. Саутеед патлиџан служио са пире кромпиром.

Сличан јело се припрема са младим тиквицама. Потребно нам је:

- 300 грама тиквице и плави патлиџан;

- паприка бабура;

- шаргарепа;

- Четири парадајз;

- лук;

- бели лук, мирођија, першун, бибер и со.

Обрађујемо све поврће: опрати, очистити и исећи на кришке. Баца припремљене хране на врелом уљу и млађи, не заборавите да се меша. Паприкаш јело за око 10 минута пре гашења потребно је бацити Зелених, дају Саутеед патлиџан и тиквице то пиво, онда служе. Лов-калорија и оригинални снек изненађење зачињен укус и арому.

Ово јело може се добити мултиварка. Занимљиво рецепт - месо Саутеед патлиџан у мултиварка.

састојци:

- пилетина - три стотине грама;

- печурке (300 г);

- кромпир (4 ком.);

- синенкие (2 ком.);

- Томато Пасте (30 г);

- шаргарепа;

- зачина по укусу.

У чинији Мултиварки сипајте уље, ставити месо и омогући "пржења" за 45 минута. После пола сата до пилећих филета Додајте исецкан кромпир, наренданог шаргарепа, парадајз, лук, патлиџан, печурке и парадајз пире. Маса пржити, додати зачине и мучени 10 минута.

Саутеед патлиџан може да се премести у стерилисане тегле - добити зимски жетву. Користити паприкаш са црним хлебом, свеже печене Чиабатта или јерменског колача. Да припреми јела одабране младог малу плаву. Обавезно додати зачине - коријандер, тимијан, мајчина душица или босиљак. Експериментишу и уживају у укусно укус поврћа.