Како се припремити краставац са јечма за зиму?

Краставац са јечма зими је идеална за случајеве када лењ хладно време дуго времена не желе да стоји на шпорету. Важно је напоменути да је ова житарица хране могу се чувати у подруму од 8 до 12 месеци.

Корак по корак рецепт за укусан Рассолник са бисерном јечма

Потребне компоненте за зимски предформе :

• краставац - 3 кг;
• сугар песак - пар великих кашика;
• оил Рефинед сунцокрет - 200 мл;
• свеет лук сијалица - 1 кг;
• велико слано - 4 велике кашике;
• царрот ларге - 1 кг;
• парадајз пасте - 3 велике кашике;
• пеарл јечма - 4 велике кашике;
• сирћета - 2 кашике десерт;
• дилл анд парслеи - зрак;
• Лаурел леавес - неколико комада;
• црни бибер грашак - 15 ком.

Производи од житарица

Пре него како да краставац са јечма за зимски би требало да буде добро заобљена рамстек. Да би то урадили, производ мора проћи кроз, опрати у сито до транспарентности воде, а затим кувати док не буде кувано.

прераду поврћа

Краставац са озимог јечма у примени захтева од свих састојака, које морају бити присутне у истом супу. Да бисте то урадили, опрати и очистити следеће компоненте: бели лук, краставце и велику шаргарепу. Први Цхоп поврће треба да буде на пола прстење, а други и трећи - да трља на великом ренде.

Термичка обрада радног предмета

Да би се припремио за зиму са краставчићем јечма, препоручује се коришћење малу посуду са дебљим дном. Неопходно је да се за мало биљно уље, а затим наизменично ставити слатке лук и шаргарепу. Ови састојци треба пржити док не порумени. Након тога, потребно је додати исецкан краставац, додати велику кулинарства со, ловор лишће, црни бибер и шећер. У овом делу компоненте које су неопходне да се крчка пола сата. На крају радног комада да се стави кувано бисер јечам, парадајз пире, рафинисано сунцокретово уље и исецкано биље. Даљи састојци потребни да се држи на лаганој ватри око 20 минута, а затим арому сирћета и склоните са ватре.

припрема паковања

Краставац са јечма у зимском периоду је најбоље да се стави у пола литра стакленим теглама. Такви делови предформе само довољно да кува хранљиву и укусну супу за своју породицу. Али пре тога, будите сигурни за стерилизацију судове. Да спроводи такав поступак је могућа и путем гаса шпорете, и користећи пароброд.

Сеаминг зимске претформу

Након што су тегле су стерилисане, они треба да попуне врха вруће предмет обраде, а затим одмах ролл поклопце. Даље, јела се морају предати, стави дебели ћебе и оставити да стоји до следећег дана. Складишти за пуњење прво јело пожељан у подруму или потпоља.

Како се користи

Кувајте супу да лако направе своје празнине. Да бисте то урадили, кувате месо супу са кромпиром, а затим ставити фил, прокувати и четврт сата и служи за столом, заједно са хлебом и павлаком.