Храна и безалкохолна пићаРецепти

Цоокинг Винтер подручје рада: укусан и здрав

Скоро свака кућа можете наћи зимске празнине: краставце, салате, поврће, сок од парадајза, и још много тога. Уосталом, већина домаћица се побринути да у хладне сезоне на столу су воће и поврће садржи витамине, али не у таквој количини као свеже. Да би то урадили зимски радни предмет не мора своју подрум, јер је, на пример, правилно савијен краставце и парадајз за дуго времена и чува на собној температури. А неки воће и поврће Д може бити замрзнута и након третмана, упркос чињеници да је снег на улици, да уживају укус и арому јагоде, малине и тако даље.

Да би залихе за зиму на неколико начина. Међу њима, стављање у туршију и сољење, пицклинг, сушење, конзервирање шећера и, наравно, само замрзавање. У другом случају, поврће или воће чува многе хранљиве састојке. Међутим, када сољење или Травление могу добити готов оброк који се могу одмах ставити на сто као предјело.

На пример, може да буде као предформе за зимски краставац салату. У циљу припреме овог краставац, биће потребно 3 кг свежих краставаца, које се секу у мале (око 3-5 мм) прстенова. Фино исечен гомилу першуна и бели лук (100 грама) принудно путем штампе. Састојци су међусобно повезана, овде се поставља исто со 3 кашике шећера и стакло. Добијена смеша је мешана и остављена неколико сати (пожељније преко ноћи). Након тога, краставац померена припремљен у чистим тегле и стерилишу неколико минута, затим запушен капрон или металне поклопце.

И припреме за зимски салата од краставаца, припремљен према рецепту биће укусна и уживањем, где укус свежег воћа сачувана. Банке пре пресовање, препоручује се додати малу количину биљног уља. Неке домаћице воле да овдје стави прстен од лука.

Зима берба парадајза су прилично разноврсни: можете их направити у свом сопственом соку, у виду смањења, као парадајза или кечап, припремити сок. Са било којом методом руковања то би било доста популарно јело по хладном времену, када су свеже поврће на полицама све више реткост.

Према следећем рецепту може бити кувана Парадајз салата са паприке. Два килограма парадајза пролази кроз машину за млевење меса и ставити на ватру за 10 минута. Даље, овде се додаје под љуте паприке, 100 грама сунцокретовог уља, кашичицу соли и 3-4 жлице. кашичице шећера.

Смеша је остављена да се загреје током додатних 10 минута. Даље, у Томато у тракама ставља 5-6 комада паприке, наренданог шаргарепе. Дисх угашена 15 минута и пакује у стерилишу боце и прикључен.

Зима преобликовати може бити замрзнута. Толико домаћице воле да се баве зеље, шаргарепа, паприка, које онда могу једноставно уклонити из замрзивача и додати у чорбу или Борсцх. Производи пре-пере, чисти и сломљен.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.