Древни кобила Шта је ово?

Древни пиће човечанства мирис пелина и слободе. Он је дошао код нас из пространих степа, од номади, који су гашени своју жеђ за њега и сматрати га као лек за многе болести и свето производа.

Ми говоримо о пићу који се зове "кобила". Шта је то и како то изгледа? Ово киселог млека супстанца беличасте, површан. Маке ит оут Маре млека са употребом микроскопске ацидопхилус квасца и Лацтобациллус булгарицус. Припрема технологија генијално једноставан већ тежак. Прво, морате добити а Маре млеко. Јер коња виме је јако мали, његова млеко сваки сат. Цео Принос се сипа у посебан контејнер цилиндричног облика са уским врху. То покривен са поклопцем са рупом: ту онда убаци у стуб (умутити), која се завршава са укрштени. На дну посуде, као по правилу, остаје мало кумис од пре-парти. Он постаје квасац. Да стално додали свеже Маре млеко, па се смеша цхурнинг. Ово би требало да се уради периодично, неколико сати у пар дана. То је примити кобилу. Рецепт је, наравно, може да варира. Понекад завија у пићу додати свеж павлаку, со коњ масти да се повећа садржај масти и побољшати укус. Припрема буре пића потпуно испражњена једном на сваких 2-3 недеље. Подмазује се унутар нафте и пушили гране Меадовсвеет. Ово осигурава да крајњи производ своје типичне органолептичка својства.

Тако кобила. То јест, ми смо већ бавили. А шта је укус? То је освежавајуће пиће, слатко и кисело, живахан. Задржао га за дуго, и кувајте га на индустријском нивоу је практично немогуће. Стога, чињеница да понекад може наћи у продавници, "кумис" не може бити позван. Ово пиће, дизајниран у складу са правилима и традицији може бити тешко опојни или обрнуто, умирујуће. Зависи од квалитета и квасца време експозиције, шта ће бити кобила.

Која врста пића, реци сваки студент који је упознат са причом. Био је познат по Монгола и Казаха у Цоппер-каменог доба, о чему сведоче археолошки налази. А први писани помен о томе се налази у Херодот, отац историје. Он је написао да су Скити брижљиво чувани рецепт посебна ферментисаних млечних пиће. Такође, Маре је описано у Ипатијевски летопис, у причама Вилијама од Рубруцк.

Погледајмо са медицинске тачке гледишта на маре. Шта је то? Ово пиће са богатом композицијом која обухвата млечну, пантотенска, фолну киселину, аминокиселине, тиамин, цијанокобаламин, рибофлавин, угљену киселину, биотин, етил алкохол, витамин Ц, макро- и микроелементе. То је изненађујуће користан производ, што је приказано у различитим болестима. Контраиндикације се готово није битно. Не може се користити за особе са обољењима гастроинтестиналног тракта акутног облика и алергичан млечних производа.

Како да пије Маре млеко? Као што желите! Он гаси жеђ, тонирање, освежавајући. И то је широко користи у козметици и традиционалне медицине у лечењу болести животиња. Пријатно!