Емпанадас рецепт

Палачинке су познати да се пече у древном Египту, и од тада немудрених јело освојио симпатије људи широм света. Тесто за њих да воде, млека, серума, употреба пшеница или зоб брашна, па чак и зобену кашу. Једите их у чистом облику - уљем, али се најчешће користи као основа за надев. За десерт фит слатко кисело млеко, воће тежину, а као главно јело користи купуса, сира и тако даље. Размислите како да палачинке са месом. Рецепт припреме је врло једноставна, она ће овладати чак почетника кувара.

Ми ћемо морати да обично основни хране, ништа егзотично: 3 јаја, литар млека, брашна, шећера и соли. Ово је за тестирање. За пуњење можете, како да се не зајебавате са млевење меса, купуј Реади-светла в (свињски или говеђи, али боље микед). Ипак, треба имати на крема за руке и биљна уља, три лука и зачина (бар, црни бибер). Пре него што кува палачинке са месом, сифт пола шоље брашна кроз сито. Ова једноставна операција ће нам омогућити да се замеси тесто без грудвица.

Прво, да се присетим надев. Цут лук, пржити док не порумени, помешати са месом, сољу и додати зачине. Сада прихваћен за тесто: Умутити јаја и додати чашу млека, 3 кашике шећера, соли по укусу. Полако, у малим порцијама, додати брашно, мешење, додати још једну чашу млека, а затим брасно поново, и поново млеко - трећу чашу. Маса треба да течност, разблажи конзистентност киселе павлаке. На крају додати три кашику биљног уља. Сада смо почели да прже наше емпанадас. Рецепт - једноставно: да смеђе на обе стране, до готовог производа ставимо мало путера, надев и умотајте коверту.

Као Ецономи варијанта може бити н риготовит палачинке са пиринчем и месом. За ово претходно скувати пиринач и помешати га са месом, луком, зачинима. У овом случају, црни бибер може да се замени са каријем, шафрана, додати мало зеленила - исти лук, мајоран и першун. Али, ако су палачинке пуњене месом може да се једе хладно - са павлаком, а затим млевено месо и пиринач за јело боље вруће. А сос за ово јело је пожељно да се примени друго: гљива или крему са црним бибером.

Постоје домаћице које не признају купопродајни надев. Они воле да купују телетина врат, без костију или уроцхку. Ако су прокључа, а онда добити први (супу или чорбу базу), и други. Кувана говедина , или пилетину (а може бити и ћуретина, телетина, свињетина, па чак и ниске масноће пржена ЛОСТ) свици кроз машину за млевење меса, и изван уобичајеног начина одлучивања палачинке са месом. Рецепт, као што се каже, парче торте.

Али можете ставити на тесто и сировог млевеног меса. Кувари тврде да је тако укусно. Такви палачинке са месом рецепт прописује СРЈ, с једне стране на пола. Надев се ставља на добро тостирана страни. Производи ваљане ролне и ставља на гомили бледо посуде или печења партије. Дозхариваем их на врло тихој ватри или у рерни. Када је надев је спреман, притрусхиваем палачинке са ренданим сиром и ставити још два минута у рерни за запече.