Друм парадајз: могуће је направити сољење кућу у банкама?

Друм парадајз су веома популарни. Ово није само добра ужина и стони аранжмани. Сланом водом из таквог сољење је такође веома користан, а понекад је потребно. Слани парадајз на овај начин је врло једноставна. Сам процес не захтева посебну деликатес, стерилизацију, јер је потребно да се парадајз мало ферментисаних. Размислите неколико начина сољење у великим контејнерима и у банкама.

Тасти парадајз - укусна кисели краставци

Барел слани парадајз не захтева посебне вештине. Главна ствар - да додате биље и зачине у саламури и парадајз сами били посебно мирисне. Узми поврће и оперите их темељно. Затим прицк сваки парадајз са виљушком или чачкалицом у близини стабла. За сољење је потребна мирођија, рибизле лишће, вишње и рен. Зачини стављен на дну посуде. Можете додати бели лук како би посуду светло мирис. На јастуку лежи на врху парадајза. Даље је потребно припремити раствором соли. Ат 2 литра воде узети 4 велике кашике соли и две кашике шећера. Попуните чир и охлади мало. Напуните парадајз не кључале воде и веома вруће сланим раствором. Топ камуфлажа поклопац. Ако парадајз јављају, можемо ставити лагани терет. Три дана буре држати парадајз у топлоту, а затим извадите хладноћу. Једите као сољење.

Зелени парадајз као из бурета

Да припреме одговарајуће не само црвене, али браон и зелене парадајз. Једноставно, они ће бити спремни за дужи. Узмите зелени парадајз, најбољи круг средње величине. Такође је потребно сунцобрани и копар, рибизле лишће, рен корен, 3 под љута паприка, сенф семе, неколико главе белог лука, паприка и храст. Прво направити надев. Ситно исецкати бели лук, першун, љута паприка и мешати све. Можете додати свеж першун. Узмите сваки рез парадајз и унакрсно на пола. Затим поставити надев унутра. Узмите посуду за сољење и ширење на дну свих зачина и биљака. Ставити на врху парадајза. Узгојити НаЦл литар воде једним кашиком соли и малог кашиком шећера. Неопходно је да прокључа и охлади мало. Попуни сланом водом друм покривач и парадајз, остави за месец дана на хладном месту. Ово је веома укусан предјело за сто одмора.

Солим банке

Како Пицкле парадајз друм? Банке се припремају унапред: опрати и стерилисати. На дну сваке посуде Пут оставља рен рибизле, вишње ловоров лист бибер и грашак. Парадајз темељно опрати и положени у банкама. Сада морамо да припремимо маринаду. По литру воде (у три-литара тегли) ће требати велики кашика соли, 4 кашике шећера кашика суве сенф, 2 дробљене Аспирин таблете. Сипати раствором соли у теглу и додати малу кашику 70% сирћета. Банке треба да затворите капрон поклопце и ставити на хладном месту. Друм парадајз ће бити спреман за месец дана. Они могу се чувати на хладном месту целу зиму. Сланом водом у ово јело се добија једноставно невероватно, умерено слана. Кува парадајз за овај рецепт. Они износе да се такмичи са туршије.