Деликатна и прозрачна пита на кефир

Рецепт за Цхарлотте је тако једноставно да се направи такву торту и неискусни домаћица, и мало ученицу. Припремљено за овај рецепт цхарлотте је изненађујуће нежан и флаворфул. Знак да ли сте исправно урадили све ће бити порумени. Пита од јабука на кефир ће бити велика посластица за топле свеже припремљена чаја.

Шарлот је припрема кефир од следећих производа:

• 0, 5 кг јабука (око 4-5 комада);
• 6 кашика. л шећер;
• два јаја;
• брашно (1.5 шоља довољно);
• кефир стакла (може се заменити незаслађеног јогурта или јогурт);
• маслац;
• 2 кашичице прашка за пециво за добар тест .;
• мало соли (дословно приклијештити);
• ванилин шећера (довољно за 1 сат. Л).

Сада размотримо детаљно је процес кувања Цхарлотте:

1) Таке јабуке, добро испиран водом из чесме, а затим исећи на комаде. Ако сте их купили на локалном супермаркету, а претпостављам да су били третирани хемикалијама, а затим пажљиво уклоните их са шмирглом. Шарлот кефирове ово не постане гори. Ако користите домаће јабуке, онда нема потребе за њих пилинг.

2) У великој посуди, туку шећер, јаја и ванилин шећер. Полако сипајте јогурт (незаслађеног јогурта) и ублажавају маслац. Будите сигурни да напусти око 10 г уља да их подмазује даље ватросталну посуду.

3) У овој фази, ми ћемо учинити теста за Цхарлотте са јабукама. Да бисте то урадили, помешајте брашно са прашком за пециво. У овом истом прибором потребно је да сипати у мешавини јаја и путера. Све добро измешати. Пут исечен јабуке и промешајте поново.

4) Ставите тесто у форму обилно подмазан.

5) Колач треба припремити на просечној температури (у распону од 180 до 200 степени). Уколико приметите порумени, а затим пита од јабука је потпуно спреман. Да би ваш колач испоставило да није само укусна, већ и лепа, можете користити посебне обликоване калупе за печење. Они се продају у било којој продавници. Можете их наћи у супермаркетима.

Непоколебљиви вегетаријанци нудимо још једног рецепта - питу од јабука на јогурта без јаја. Наравно, ово није најбољи рецепт за познатог колача, али вреди покушати. Дакле, за припрему Цхарлотте без употребе јаја захтевају такве састојке:

• свака фат јогурт (2 шоље);
• децои (бити довољно 2 шоље);
• соду бикарбону;
• неки грожђице и шљиве;
• 2 средње величине јабуке;
• шећер (око 2 шоље);
• Флоур (најмање 1.5-2 цуп);
• гласс плант (нерафинисано) уља.

Вегетаријанац пита кефирове припремљен на следећи начин:

1) Таке дубоко чинију, прелити га у јогурту, додати гриз и мешати два састојка.

2) Соак суво грожђе, шљиве у топлу воду.

3) Додати шећер, брашно, соду бикарбону, уље и осуши.

4) Тесто треба да има густа, али ипак није исто као у реч пита.

5) Припремљена тесто се мора пажљиво сипа у калуп. Али пре тога, морате исецкати јабуке на дну овог обрасца.

6) време припреме колача на 220 степени 20 минута.