Грашка супа са димљеним месом - рецепт, који је једноставан у мом животу

Међу различитим супа, који су куване у свету, значајна пажња се посвећује и грашка супа, који је популаран због своје нутритивне вредности. Од свих осталих супе је карактеристика, посебним укусом који је јединствен за њега.

Пеа Соуп могу бити формулисани и са целини и згњечени грашка, али за разлику од ломљеног грашак, који је добро распасти без потапањем цела пре кувања треба потопити у води неколико сати. Зими грашка супа скувана од сушеног грашка. Грашка супа са димљеним месом, рецепт који је дат у овом чланку односи на врсте грашка јела која су веома битне за кување зими.

Варијанте од грашка супа , постоје многе: грашка супа са кромпиром, грашка супа са сиром и павлаком, грашка супа са свињским ребрима, грашка супа са крутони, грашка супа са димљеним месом, рецепт зачињене грашка супа је случај код свих тих многих рецепата грашка супа. И још много других различитих опција. Важно је запамтити да је грашка супа - традиционално јело у многим земљама и народима. Дакле, у Скандинавији је најчешћа грашка супа са димљеним месом, које су опције не постоје мање од било ког другог супа, а у источној Европи популарној грашка супа са свињским ребрима.

Супа, који у свом саставу грашак - је неопходан део исхране свакога ко жели да задржи стари снагу и јасноћу мисли. Она садржи све неопходне компоненте, без којих је живот организма је неисправан. Али не треба заборавити чињеницу да неке врсте грашка супа, као што су грашка супа са димљеним месом, рецепт који је дат у даљем тексту, није препоручљиво користити онима који поштују концепт посебног хране. Размислите после као примери рецепата грашка супа.

Грашка супа са димљеним месом - Рецепт је једноставан, али у исто време супа скувана на њему се одликује повољан укусу.

Да би се припремио вам је потребно:

• 250 г ломљеног грашка и мовед;
• 300 г смокед рибс;
• 1 кромпир кртола (средња величина);
• 1 шаргарепа (смалл);
• 1 смалл онион хеад;
• со и црни бибер (по укусу);
• сецканог першуна (само за украшавање готових јела)

Прво, потопити грашак и оставити да се скувати за 3-4 сата, а затим испустите воду. Проведите примарну прераду поврћа и исеците их на коцкице. Кувати чорбу димљена ребра, а затим га филтрира и довести до усијања. У кључалу чорбу, додати грашак и кувати поново чекати следећи. Затим додати со и бибер по укусу, а онда на пола пута супа треба да проври 15-20 минута на минимум ватру. Следеће, поставите резаног поврћа раније и наставите да кувате док кувано, а затим донети супу да пире државу, користећи миксер или блендер.

Пре него што си служе супу на столу, она је украшена са комадићима димљеног меса и биљака.

Грашка супа са свињским ребрима

Да би се припремио вам је потребно:

• 250 г грашка (може се узети као целина и туцане);
• 450 г свињског (не масне!) Ребра;
• 1 Хеад црни лук (ларге);
• 3 мале шаргарепе;
• 8 великих кромпира;
• босиљак;
• 2 мале ловор;
• со и црни (маса) и бибер по укусу.

Пре кувања грашак да се упије већ неко време, што ће зависити од тога шта је виевс изабрати: ако припремите је изабрао грашак, пожељно је да се упије дуже, а ако сломљена, довољно је само 2-3 сати.

Свињска ребра морају бити напуњен водом и ставити на ватру. Када је месо је кувано, мора се уклонити и опрати, а затим вратите у лонац, и залив са јасним хладном водом, кувајте док се потпуно кувано. Када сте схватили да је чорба је спремна, ставите га у посуду са ловора, а затим сипати га кроз сито, након повлачења из их скували ребара.

У завршен јасном чорбу да заспим већ натопљене грашак и довести до кључања. У кључалу чорбу ставити пре ољуштене и исећи кромпир на коцкице. Током кувања не заборавите да извадите пену са површине чорбу. Када је кромпир спремни, додајте супу ољуштен, исецкан и динстане лук и шаргарепа и мало чир, смањити температуру на минимум.

Када је супа је спремна, ставите га у лонац свињска ребра, со, бибер, и додати зачине, може довести до стола.