Бун са циметом - А Тасте Оф детињства

Фулл-укусом, ароматична лепиња са шећером и циметом - шта може бити боље од тога укуса, пријатеља из детињства? Цоок Ова посластица може и код куће. За доручак пецива што може бити веома корисно. Бун са циметом - ова класична јело, које може имати различите варијације. Дакле, хајде да причамо о томе у чланку.

Москва лепиња

Наравно, можете купити готове колаче у радњи. Али бун са циметом, кувана своје руке ће вас и ваше домаћинства више воле. Припремити потребу да 10 грама квасца (могу бити сува), два јаја, 150 грама шећера, паковање маргарина, млека литар, два килограма брашна, прстохват соли, цимета, ваниле и биљна уља. За почетак, топе се маргарин и мешати га са млеком.

Мешавину треба загревана до око 40 степени. Разблажити у шећерној, ваниле и соли. Након тога Поур квасац. Сада морамо да сачекамо мало активном квасца. Затим додајте јаја и брашно (300 грама). Сунђер би требало ставити на топлом месту. Након неког времена она ће порасти. У овом тренутку, неопходно је да се за још брашна да тесто испало супер. Врати га у посуду и покријте пешкиром. Тесто треба устати у лепињи цимета је нежан. Након тога, одсечен од ње и до око трећину кобасица, који се деле на мале комаде. Избаце на тортиље и поспите их са циметом и шећером. Затим одвалити ролну и пута на пола. Је рез на ивици пута, одвијају нежно и поспите шећером. Бунс су добијени у облику срца. Пећи на температури од 50 степени 15 минута, а затим повећањем температуре до 180-200 степени. Бун са циметом спреман.

хризантеме

Није ни чудо што кажу да многе домаћице, толико рецепата. Сваки кувар има свој посебан рецепт и неке кувања тајне. Узмите три шоље брашна, две велике кашике шећера, 200 грама високо-квалитетног маргарина, чашу млека, 2 мале кашике сувог квасца, прстохват соли, 50 грама путера, цимета и шећера за пуњење. Бун са циметом, рецепт који је предложен у наставку - је укусна посластица за доручак.

Да почну да фра квасца и соли и додати им шећер и млеко. Затим ставити маргарин (омекшавање) и брашно. Готов тесто треба ставити у фрижидер за 6 сати. Након тога можете формирати лепињу. Поделити тесто на комаде и избаце мале колаче. Ставите надев на врху, окрените ролну, његов рез и до улитоцхки. Посути шећером и пеците их у рерни на 180 степени.

Тесто са павлаком

Цлассицс да бунс праве од дизаног теста. Сама Иста технологија припреме и састава састојака може варирати. Овде је друга опција. Неопходно је да се пола шоље млека, три јаја, 25 грама свежег квасца, 100 грама путера или квалитета маргарина, шоља шећера у тесто, и пола чаше на посипку, прстохват соли, ваниле, 600 грама брашна, цимета, и 50 мл биљног уља. Сви састојци треба да буде топла, тако боље да их извучемо из фрижидера. Распасти квасац у посуду и напуните их са млеком, само топло. Исто тако, додати мало шећера и брашна.

Мик сунђер и оставите га на топлом минута место на 15. одвојено, тукли јаја са шећером, соли и креме. Сада, мик ове две смеше с пола брашном и полако мешати. Поново ставимо сунђер на топлом месту 30 минута. Мелт путер и охладити га до собне температуре. Сипајте га у пиво и додајте преостало брашно. Замеси тесто и пусти га. Потребно је око 1,5 сата. Након тога формирају лепињи са циметом и шећером и пеците их у рерни.

Лепиње са циметом и сусамом

Овај рецепт је необично, јер поред цимета у њему постоји и сусам. Међутим, такође вреди пробати. Припремити тесто потребно 500 грама добра просејани брашна, 10 грама соли, 75 грама шећера, 100 грама путера, 200 мл топле воде, два јаја и 12 грама сувог квасца. За фил је потребно да се мало биљног уља, шећера, сусама и цимета. Квасац, помешати са брашном и додати им шећер, со, јаја, топлу воду и растопљеним маслацем.

Замеси тесто и оставити га за 50 минута на топлом месту. Затим лагано притисните на њега и чекати још 30 минута. онда можете дати тачан облик кекса. То чинимо на исти начин као у претходном рецепту. Пеците земичке са циметом, који има фотографије у овом чланку, око 20 минута. Температура у рерни треба да буде око 200 степени.

Неколико савета

Да бисте добили заиста укусне колаче, морате пратити савете. Прво, потребно је дати тесто неколико пута да дођу, док су лепиње су мекани и нежни. Друго, пре него што поспите цимет крофне (слику готовог печења, наћи ћете у овом чланку), четком тесто са биљним уљем. Боље је да почне да пече посластицу у мало загрејаној рерни, полако повећава температуру. Може се излије на врху Бунс спреман фондана или залеђивања. Пријатно!