Како да кува а "Наполеонов сопствени

Како скувати "Наполеон"? Само једноставан процес, главни нагласак је на лиснатог теста, који је учења, можете брзо да кува. Почнимо.

нам треба лова: маслац (маслац, али може бити замењен маргарин) - 300 грама, пола чаше хладне воде (3/4), два јаја, 650 грама брашна (пшенице, пожељно просејани), три кашике вотке, који се могу заменити са коњаком и један кашика сирћета девиатипротсентного. Мало соли - на оку.

Кувано дубоко посуда за воду и додати сирће и вотку. У одвојеној посуди, помешати соли и једно јаје. Сада повезати два припремљене компоненте.

Расхлађени маслац, исеците на коцкице и помешати са претходно просејано брашно до прашкасте презли уље, из којег би гомилу са прекидом у средини. Внего постепено сипати претходно припремљену мешавину умијеси тесто који је подељен на дванаест комада њих лоптице намотавање. Дајемо мало "паузу" их под пластичну фолију, а затим послати у фрижидеру два сата.

Од хладњачама кугли избаце колаче и пече у рерни на 220 степени. Информације за домаћице: колачи испадну врло танка и ломљива, тако да је боље да се пече на плех, обрнута наглавачке. Тако да је много лакше уклонити. Узгред, када је добити руку, колачи ће бити много једноставније и избаце директно на плех.

Ролл колач је одсекао помоћу плоче и будите сигурни да убодем у неколико места виљушком, а затим послати у рерни. Чим торту позлатом (око пет до седам минута), може се уклонити. Не заборави да се пече исечене комаде, које ће бити корисне за украшавање торту.

Сада пређите на припрему крема, која је потребна за седам жуманаца, пола литра млека, 350 г шећера, 200 г путера, ваниле и брашно, око стотину грама.

Кувана јела варење крема топи уље у којем полако сипајте раствор од јаја, млеко, брашно, не заборављајући стално мешање. Постепено додајте шећер и ванилу и довођење смеше да проври, склоните са ватре. Цоол кувани крему.

Сада су сви колачи могу да се намаже кремом, а пре ширења последњи колач, колач притисните доле лагано рукама. Сада Спреад горњи Цаке и место у фрижидеру два сата за импрегнацију.

Натопљене торте могу бити украшене са пире у мрвице отпатке колача. Ваш "Наполеона" је спреман!

Како скувати "Наполеон" на једноставнији начин, да ли је могуће? Креирање торту према рецепту изнад - процес је мало времена, то може бити мање компликовано.

"Наполеон" од тесто

Ако време није довољно (на ивици гости) или једноставно не желе да се глупирам дуже време, потребно је знати рецепт, како да кува, "Наполеон" у кратком времену. На рецепту испод биће потребно око четрдесет минута.

Како скувати "Наполеон" од лиснатог теста:

• купити пуфф тесто стања у сваком супермаркету и одмрзне на собној температури;
• Поделити тесто у једнаким деловима;
• одмотај и исећи тесто се око (може се користити за формирање колач);
• баке колаче;
• колачи издвајају се охлади, почињемо да крему;
• тигањ на брашно (80 г) у благој порумени, затим додати уље (200 г);
• Сада додајте литар млека, Фраиед унапред жуманца (6 ком.) Са шећером (350 г) и мало ваниле;
• кувајте на лаганој ватри док се не згусне;
• Дајемо крему да се охлади и пресвлачење Схортцакес;
• цроппед едге цакес (такође печена) и тритурисан у црумб цаке декорацију;
• Ставили смо готових цаке неколико сати у фрижидеру (2-3 сати ће бити довољан).

Ако питате како направити торту "Наполеон" од готовог колача, онда ћемо одговорити на то на сличан начин. Можете кувати било крему горе. Знајући основним принципима како да се припреми "Наполеон", имате много прилика да сањају, и ко зна, можда ће моћи да побољшају укус вашег омиљеног детињства торту.