Цхеесецаке рецепт Цлассиц и њене варијације

Порекло цхеесецаке прича иде у америчкој кулинарске културе. Овај десерт сир је мало подсећа на лонац, међутим, разлике су веома значајне. Цлассиц сира рецепт помогао сваки Американац мајци да организује одмор за целу породицу, а посебно да задовољи децу.

Главни механизам припреме сира је следећа: схортцаке бисцуит покрива слој сира и печена. Сама торта може бити од готовог колачића. Надев, наравно, направљен од сира, у коју сте додали шећер, павлаку и јаја. Можете ставити тамо кандирано воће, чоколада, воће, ванила, кафа, цимет или мак - биће још укуснија.

Рецепт класични цхеесецаке захтева коришћење воденом купатилу или рерне Печење на релативно ниској температури.

Цлассиц сира рецепт

пуњење:

крем сир - 450 грама;

сугар - стакло;

ванилин шећер - баг;

јаја - 5 комада;

масти павлака - 450 грама.

Састојци за базу:

бутер - 100 грама;

колачи - 250 грама;

Јаје - 1 комад.

На припреме ће трајати око два сата.

Гринд и кекс, додати јаје и уље, добро промешати. Удео да прими "тест" облик и њену доњу ивицу, а затим ставите у фрижидер.

Сир да побуде, постепено додајући шећер у њој. Затим, унесите једно јаје, шећер ванила и павлаку. Сипајте фил преко теста у калуп. Пеците око 40 минута у рерни загрејаној на 165 степени. Када је спреман колач није одмах изваде и да у рерни хлађење око сат времена. Онда се торту тако да је коначно охладила, и ставити четири сата у фрижидеру.

Цлассиц сира рецепт може бити благо модификован у смислу пуњења састојака да се упусти у различитим. Употпуњена укусни састојци цхеесецаке трансформисао у необичну и запањујуће десерт.

Чоколада мермер од сира

sastojci:

ниске масноће сир - фунта;

крем сир - 200 грама;

сугар - 200 грама;

јак кафа - 2 кашике. кашике;

ванилин шећер - 1 кашика. кашика;

сок од лимуна;

јаја - 3 комада;

Какао у праху - 3 кашике. кашике;

соли.

Припрема за један сат.

Кисело млеко потребно умутити 2-3 минута. Додајте јаја, кајмак, шећер (190 грама), ванилин шећер, сок од лимуна и соли. Све беат добро. Какао Мик са кафе, кашика шећера и кашика воде, додати једну трећину сира мешавине и добро промешати.

Топлоте рерну на 180 степени. Маст са путером за печење јело. У доњем лаика пергамент папир, зид лежи пергамент траку. Схаре да се формира остатак масе кисело млеко. У центру виду да попуни чоколаде масе. Помешајте две масе ножем, тако да се "Мермер" развода.

Пут на обрасцу за печење са кључале воде и ставити у рерну на 40 минута. Узмите колач да се охлади, горњи поклопац са фолијом и ставити у фрижидер на 12 сати.

Онда је сира од на тањир, исеците на комаде. Топ може бити украшене са шлагом или воћем. Укусно сира спремни!

 

Једноставна торта од сира са лимуном

 

састојци:

колачи - 200 грама;

лимун (кора) - 1 ком;

егг протеини - 2 комада;

сугар - 35 грама;

бутер - 75 грама;

сок од лимуна - 75 мл;

Желатин (прах) - 9 грама;

јогурт - 150 мл;

сируп - 50 мл.

Припрема траје само пола сата.

Руше колачиће, истопити путер. Мик цоокие мрвице и путер и покривају дно тежине и стране облику подељеном, ставите га у фрижидер.

У овом тренутку, помешати сок од лимуна са овде дода 75 мл воде желатина за 5 минута да загревати смешу на желатин раствара, затим охлади.

У одвојеној посуди, умутити јогурт, сир и сируп, додајте лимунов мешавину и желатин. Протеини су шлаг у пену и уводи у постојећу смешу. Сипајте фил у калуп. Хлађење најмање 4 сата.

Лимунова кора минута 3 побледети у кључалу воду, исушено, ролл га шећером и поспите га на врху колача.