АБСИНТХЕ код куће - то је лако!

Абсинтхе - ово је једна од најпопуларнијих алкохолних пића које садржи седамдесет процената алкохола. Овај напитак се појавио у Швајцарској 1782. као лек за многе болести. АБСИНТХЕ код куће припреме прилично једноставна, и чине га на екстракт горког пелина. Такође, у могу укључивати камилица, коријандер, матичњак и друге биљке. Разлог због којег Абсинтхе је код куће, је, пре свега, цена коју не може свако да приушти да плати за пиће. Друго, независна припрема пића омогућава због недостатка тујона - а штетне супстанце, што брзо и ефикасно опојне ефекте.

Абсинтхе код куће врши се у три фазе: прва фаза - инсистирање, други - дестилације и, на крају, трећа - слика. За инфузију, треба:

- 1 литар алкохола;

- 100 гр. пелен;

- 60 гр. анисе сеедс;

- 60 гр. морача семе;

- 20 гр. нане;

- 30 оз. камилица;

- 15 грама. млевеног коријандера;

- 10 грама. орашчић;

- 30 оз. Мелисса.

Све ове састојке се може купити у апотеци. Алкохол мора бити разблажен до 85%, тј, 850 мл алкохола је потребно додати 150 мл воде. Тада је неопходно у тањиру мало котлет естрагон, мик нежно очистити од остатака и трава стабљике, сипати их у теглу. Затим сипати у теглу разблажена алкохола и чврсто га затворити. Банка треба да стави на батерије, а у две недеље да притисну, након чега је процес кувања завршен.

Абсинтхе код куће не може да се уради без дестилације, за које нам треба виски.

Трећи корак је да пије бојење. Ово је неопходно како би се осигурало да је стекао посебан укус и смарагдно боју. Да би то урадили, морамо купити у апотеци 5 гр. Кантарион, потребно још 15 грама. нане и кора од пола лимуна. У половини пића састојака и додајте претходно инсистира пет сати. Након филтера инфузије путем газу. Као резултат тога, добијамо чисту тинктуре, која додамо преостало половину пића.

Пиће Абсинтхе може бити класичан начин - са сирупом шећера, гори стакло, а могуће је припремити коктеле са абсинт код куће, као што су "Абсинтхе бума", где је у комаду шећера се сипа "спрајт". Или сложенија, на пример "слатко контраст" кад сипа у чашу 100 мл сока од јабуке, а затим 20 мл бобица сирупа и 50 мл абсинт, и горњем 3. додају коцкице леда. Такође, веома познат коктел "лавовски млеко", који има веома благу и деликатан укус. За припрему напитка мешавине неопходно у блендер пола банане, 30 мл и 50 мл абсинтхе млеко, добијена смеша се сипа у чашу. Можете украсити контејнер круг банану.

На крају бих напоменути да сви пића у кући су највише штетан него њихова продавница купио колегама јер су припремљене без поштовања технологија које се користе у фабрикама. Када производња акумулира велике количине токсичних супстанци као што су алдехиди, Фузелово уља, који могу додатно узроковати појаву чирева. У сваком случају, пазите да не жалим последице.