Како направити Хоме Брев

Чак иу доба старог руског је направљен да проври пиво из различитих житарица, као што су зоб, пшеница или раж. Користи се у његовој изради различитих биљних додатака, као што су биље, бобице или поврћа. То се разликовали не само лако за припрему, али и велики број корисних својстава, које улазе у њен састав.

У то време, свака породица је имала свој рецепт за спрема пиће. Ови рецепти су сачувани до данас, а имају широку примену кувари широм света. У овом чланку ћемо погледати како да кући пиво.

За почетак, треба напоменути да су пиво и квас има у свом саставу сличних састојака, али се разликују по начину припреме. Пошто пиво добија алкохолне ферментације, а кваса - ацид ферментацију, током које постоје млечну киселину, сирћетну киселину, мрављу киселину и угљен диоксид, као и алкохол, што даје напитку посебан укус и арому.

Хомемаде квас претпоставља постојање таквих састојака: један килограм ражаног хлеба, десет литара воде, двадесет и пет грама квасца и нане, шоља шећера, педесет грама сувог грожђа.

Крекери стави у лонац, сипати кључалу воду и оставите за четири сата. Добијени инфузија се филтрира, стави у њу квасца, шећера и нане, покријте крпом и оставити шест сати за ферментацију. Када видите пена, пиво филтрира и флаширана, додајући неке грожђе, а затим их ставити на хладном месту за три дана.

На исти начин можете припремити Петровски квас. Међутим, уместо тога се налази у одличном меда (педесет грама) и ренданим реном (педесет грама).

Размислите о томе како да домаће пиво направљен од јабука и шаргарепе. Да бисте то урадили, морате да имате на располагању десет средњих јабуке, три шаргарепе, пола шоље шећера, пет литара воде, кашичицу квасца и суве камилице.

Јабуке опрати, а не чисти, исеците на кришке. Шаргарепа се чисте, гумиран на грубом ренде и помешати са јабукама. У добијену маса је додата вода, која су претходно разблажено у квасцу и шећера, све се меша и остави да одстоји један дан за ферментацију. Како време пролази, квас преуређене на хладном месту два дана, онда се филтрира, а преостали колач се користи за добијање новог напитка.

Још један рецепт како направити домаће пиво направљен од зоби.

Састојци: једна шоља овса, четири кашике шећера, педесет грама сувог грожђа.

Овас добро опран и помак у три литра боце, затим додати шећер и грожђице, после испирања водом. Све ово са хладном водом (кувано), тегли покривен газом и ставити на четири дана на добро осветљеном месту, и треба затезање на време. Треба нагласити да се преостали зоб могу користити до четири пута, сваки пут са додатком шећера у једну кашичицу мање.

Размислите о томе како да домаће пиво од пиринча. Да се то уради: стотину грама куваног пиринча, пола литре воде, једну кашику сувог грожђа, сто грама шећера, прстохват сувог квасца.

Графикон добро опрати, куване у сланој води, баца у сито и остузхиваиут. Додајте на то квасац, суво грожђе и кашику шећера, све промене у пешкир, замотајте и оставите један сат. Преостали шећер се додаје вода, и сипа своју фигуру, а онда је све покривено фолијом и оставити да одстоји четири дана. У време када је филм формира на кваса, пиће ће бити потпуно спреман за употребу, она ће само оцедити и додати суво грожђе.

Стога, пре него како направити Брев кућу, морате да изаберете омиљени рецепт, и купи све потребне састојке. Припремите ово пице није тешко. Она је у стању да не само да уклоните жедан, али и дати посебан укус различитих јела, где се користи као један од састојака.