12 јаја живот хаковање које ће трансформисати ваш доручак

Јаје - ово је веома чест производ, али они су повезани са пуно живота хаковања, непознати чак и за искусне куваре. Можете продужити рок трајања или научите како да одмах кува јаје у торби. Само се упознате са овим дванаест савета - и ваш доручак никада неће бити исти!

Да би се одредио свежину јаја, умочите га у чашу воде

Јаја се могу чувати дуже време, недељама, мада понекад постоје сумње да ли је јаје је размажена. У том случају, довољно да се смањи у чашу. Ако је директно пада на дно, у реду, а ако сплавова, време је да се баците!

Фреезе јаја у тигањ торте

Свежа јаја могу да се чувају за око пет недеља у фрижидеру, у замрзивачу, али они имају од шест месеци! Најлакши начин да се замрзне јаје - да поделе своја торта тигање. Замрзнути све док не постану чврста, а затим пребацити у пластичну кесу и држите га све док све док не одлучите да користите.

Направите кајгану као кувар

Желите да направите савршене пржена јаја? Професионални кувари препоручују да задржи ватру на секундарном нивоу. Са једне стране, нежно протресите тигањ у кружним покретима, а други стално мешати лопатице јаја док се потпуно пропржити.

Сазнајте како да направите омлет у минут

Ако си стварно у журби, можете направити кајгану у микроталасној. Кувати два јаја траје само минут!

Користите остатке шлаг јаја за кајгану

Тукли јаје може да се користи на много начина, али често део остаје после кувања. Уместо сипања остатке, додајте мало креме и прстохват соли, а затим умутити поново и СРЈ.

Коришћење протеинских остатака у јутарњим јаја

Ако додате преостале протеина у јајима, добијате више укус и арому, као и додатни део протеина. Ово је најједноставнији начин да их користе у кувању.

Када пржење јаја и одвојити протеин жуманца

То може изгледати чудно, али стварно вреди пробати. Када ће следећи пут у СРЈ јаје, одвоји протеина и пржити га док не побели и непрозиран. Затим додајте жуманце јаја и кувајте још неколико минута. Као резултат тога, протеин ће бити савршено пржена, а жуманце ће бити течна.

Кувајте јаја у апарат за кафу

Ово је корисно ако немате плоча од јаја могу се кува у машини за кафу. За студенте који живе у дому, то је савршен начин.

Кување кувана јаја помоћу најновије

Тајна савршене кувана јаја? Пре свега, треба да искористите свежих јаја. Ако је производ није превише свежа, протеина већ водене и он брзо побегне жуманце да формира неуредан масу која је непријатно да служи. То се може избећи сипањем вишак жуманце пре кувања.

Подгрејати кувана јаја у термос

Да ли желите да једете за ручак јаје? Стави га у термос са хладном водом и одвод воде и додати топло пре вечере. После неколико минута, оцедити воду поново, а можете уживати јаје на тост или у салату.

Нахранити гостима шоље шунком и јајима

Ако треба да брзо храни велики број људи користи торте посуду у којој можете направити шољу шунке, попуњавање са сиром и јајима. Савршено пржена шунка и жуманце још водене.

Планирајте свој мени користећи образац за цупцакес

Ако желите да припремите оброк за целу породицу, што је довољно за недељу дана, да о кувању јаја у тигањ торте. Можете користити никакве адитиве - довољно да се пече док не схвати протеина. Такве јаја ће трајати недељу дана, они су лако подгрејати у микроталасној. Ово је практичан начин за оне који немају времена за свакодневно кување.