Јулиенне са печуркама и сиром: рецепт са сликом

Како се припремити Јулиенне са печуркама и сиром? Рецепт овог укусног и осетљиве јела познатих многим домаћицама. Ако себе не сматрамо да њихов број, препоручљиво је да се искористе за подношење чланка. Од њега ћете научити како да направите оброк свежег и укисељеним гљивама.

Како да кува Јулиенне са печуркама?

Рецепт за ово јело је веома једноставна. Да би то урадили, нема потребе да купују скупе састојке који су тешко наћи у продавници.

Па шта намирнице треба куповати да направе свој Јулиенне са печуркама и сиром? Рецепт овог обилан јела захтевају употребу:

• Фресх Пилеће бело - око 600 г;
• натријумова со и бибер тло - по свом нахођењу;
• Свеже печурке - 400 г;
• сунцокретово уље - око ½ шоље;
• тхицк оили цреам - 150 г;
• качкаваљ - не мање од 140 г,
• Велики лук - 1 глава.

Припремите основне састојке

Представљена рецепт врста чорбе са шампињонима и сиром знам многе домаћице, јер је класика. Пре него што га схватити као код куће, треба третирати са свим производима.

Свеже пилеће груди оперу и шире у кључалу слану воду. Када је месо тендер, она се уклања из бујону и охлађен. Поред белог меса живине уклоните кору и извадите кости, а затим исећи на не превише ситне комаде.

Што се тиче свежих печурака, они су добро третирани и исецкане кришке. Онда су шире у тигању са топлом сунцокретовог уља и млађи до црвенила.

Спровођењем ових корака, додају се гљиве семиринг лук, бибер и со. Стир компоненти, они се припремају за неко време (око 10 минута) при средњој температури. Пре него што искључите тањире да се шири свеже шампињоне и дебљине крему.

Споон Умешена добијени производ је веома укусно и мирисно маса које је коришћено директно у предвиђену намену.

Формирање јело и пећи у рерни

Како имплементирати ЈУЛИЕННЕ рецепт са пилетином, печуркама и сиром? За ту сврху, дубоком облику. Она намаже уљем или било јестивог уља, а затим се проширила коцке од пилећих прса. Након тога живинско месо је обложена Фриед печурке у павлаци, што, заузврат, поспите ситно рендани качкаваљ.

Као такав, формиран француски јело је послат на претходно загрејаној рерни, где се кува 10-20 минута. Такав кратак термичка обрада Јулиенне повезано са чињеницом да су све његове компоненте су спремни производи. Ви само морати да сачека док се сир истопи се и не покрива читав површину од јела.

Како конкурисати за вечеру?

Сада знате класични рецепт Јулиенне са печуркама и сиром. Након његове имплементације, требало би да добије веома укусан и задовољавајући јело, која је представљена на табели само топло. На истој вечери пажљиво уклоњен из калупа, пазећи да се не мешају слојеве. Да бисте то урадили, користите широку лопатице.

Јулиенне са печуркама и сиром: корак по корак рецепту

Постоји неколико начина да се кувају ове француске кухиње. Класични верзија је представљена вама горе. Ако желите да направите више укусна јело, онда нудимо на другу страну.

Рецепт (корак по корак) Јулиенне са печуркама и сиром захтева:

• Фресх Пилеће бело - око 500 г;
• натријумова со и бибер тло - по свом нахођењу;
• укисељено печурке - око 300 г;
• сунцокретово уље - око ½ шоље;
• тхицк оили цреам - око 120 г;
• качкаваљ - не мање од 140 г,
• мајонез Просечан садржај масти - око 100 г;
• Велики лук - 1 глава.

припрема компонената

Јулиенне са печуркама и сиром, рецепт који имамо у виду, је још укусна и пикантна од прве. Да би се припремили код куће, треба третирати са свим производима.

Мариниране печурке су уклоњени са соли и исецкан сламе са дебелим ногама. Што се тиче пилећих груди, а затим су третирани мало другачије него у претходном рецепту.

Живинско месо се испира у топлој води, одвајање филет од костију и коже. Следеће, сече на ситне комаде и заједно са луком распрострањених у посуду са врелим уљем.

Бибер и слане хране, кувати их док не добију златну боју и не постане потпуно мекано. Након тога, додаје да их дебелим и свеже павлаке, а затим пажљиво кашиком меша.

Уклањање пилеће груди са тањирима, њиховим потпуно охлађена до собне температуре.

Како креирати Јулиенне и пеците га у рерни?

Када састојака за Јулиен ће бити спремни да почне његово формирање. Да бисте то урадили, користите посебан глине посудку. Они су подмазани уљем и попуните 1/3 пилећих груди. Даље ширење преко меса маринирани сламе печурке. Њихова танка мајонез поклопац мрежа и одмах посути ситно рендани сир.

Када се формира јело, шаље у пећницу, који је претходно загрејан до 195 степени. Кеепинг ову температуру, Јулиенне кува 20 минута (може бити мало дуже).

Током овог периода, француски вечера треба да буде у потпуности печен и прекривена мирисним и порумени сира капом.

Како би за сто?

Већина домаћице фед хот Јулиенне са пилетином, печуркама и сира као главне топла јела. Међутим, неки кувари представљен са ручком на столу као предјело. У овом случају, дозвољено је благо хлади на собној температури.

Узгред, без обзира на садашње методе испоруке француске кухиње за вечеру сте изабрали да спроведе овај процес би требало да буде у калупе у којима ЈУЛИЕННЕ пеку у рерни. Ако, међутим, за припрему јела које сте користили велики тањир, он је подељен на делове помоћу ножа и пажљиво постављена на равној плочи.

Спремни да једу оброк гљива, пилетине и сира, пожељно је, заједно са биљним салату и кришке хлеба.

da резимирамо

Сада знате два различита начина кувања француских јела као што су Јулиенне. Користећи ове рецепте у пракси, добијате веома обилан и укусан оброк који неће оставити равнодушним неко од чланова ваше породице.

Такође треба напоменути да је врста чорбе са шампињонима и сиром (види рецепт горе) може да се припреми не само са оним компонентама које су горе наведених, али и са другим намирницама. На пример, неки домаћице заменити Цхантерелле печурке, буковаче, беле печурке, свинухами па чак и печурке. Што се тиче пилећих груди, онда може да се користи уместо бедра или живине Схин.