Салату са плавог патлиџана, и парадајзом, и сира

Салата са плавог патлиџана, и парадајзом, сиром и припрема изненађујуће лако и једноставно, а резултат је изузетно укусна и задовољавајућа. Постоји неколико рецепата таквих грицкалице. Један од њих подразумева коришћење пржени патлиџан, а други - јетру. Који од представљених начина да изаберу - то је на вама.

Корак по корак рецепт салата са патлиџан, парадајз и Адигеи сир

Ако сте уморни од јела уобичајене салате са мајонезом и других састојака, а затим понудити да диверсификује свој сто, да се лако, али врло укусна ужина са поврћем и слане Адигеи сира.

За реализацију сматра рецепта можда ће бити потребно следеће производе:

• патлиџан сизе медиум свеже одабрао - 3 ком;.
• парадајз слатко меснатих - 4 ком.;
• сир Адиг сваку произвођач - око 100 г;
• свеже белог лука - 2 комада; авераге.
• соја сос - око 2 велике кашике (додати по укусу);
• ољуштени ораси (примењена по жељи) - 30 г;
• црни бибер , приземље, средње величине морске соли - по свом укусу;
• Рафинисано сунцокретово уље - по свом укусу;
• зелени лук (свеже перје) - користи за украшавање јела.

Третирање за грицкалице

Како се припремити салату са плавог патлиџана, и парадајзом, и сира? Први корак је припрема све састојке. Патлиџан пере и суши папирним убрусом, а затим исецкан на коцкице нису баш велике. Да одузме горке поврће, они попрскати фини морске соли и отишао као што је 35-50 минута. Они се затим детаљно исперу и потпуно осуши.

Такође захтева посебан испирања пречишћен орах и мељу га у блендер заједно са белог лука.

Што се тиче свежим парадајзом, онда се пере и исећи на траке. На исти начин и сецканог сланом Адигеи сира.

Процес припреме и формирање грицкалице

Да би салата са зачинским патлиџаном и сиром испоставило укусан, један део прерађеног поврћа, будите сигурни да пржите на уљу. Да бисте то урадили, користите дебелих зидова тигањ. Она шири патлиџан клинове и кувати на умереној ватри око ж сат. У овом случају, поврће редовно меша, тако да нису спаљена.

Након пржења, со производ је додат, и соја сос. У овом делу патлиџана је печено још неколико минута. Узгред, ако вам се не свиђа укус соја соса, не може да се користи.

Фрај састојци док не добије златно државе, пан је уклоњен из топлоте и омогућено потпуно да се охлади.

Као што се може видети какав салата са плавог патлиџана, и парадајзом, и сира? Ово је велика ствар. По остивсхим поврће додати парадајз, Адигеи сира и мешавину ораха и белог лука. Сви производи су пажљиво спречени, бибера и служе у малим сладоледа чиније.

Направите топлу салату од печеног патлиџана са парадајзом и сиром

Ако волите топле и срдачно салате, нудимо да их кувати у рерни. Како да спроведе овај процес, ми ћемо описати мало даље.

Дакле, да се направи салату са плавог патлиџана, и парадајз и сир, следеће компоненте треба да се резервише:

• меснатих парадајз са слатким - 4 ком.;
• патлиџан сизе медиум свеже одабрао - 3 ком;.
• качкаваљ - око 100 гр;
• свеже чена белог лука - два средња комада;.
• сунцокретово уље - по свом укусу;
• црни млевени бибер, морска со, средње величине - по свом укусу;
• лук сијалица - 2 хеадс;
• вода за пиће - ½ шоље.

Припремите састојке

Пре него што направите салату са патлиџан, парадајз и сир, морате припремити сву храну. Први поврће добро опере, средње величине исецкан и са укусом соли. После пола сата је добро исперите и почети обраду парадајза. Бланцх исечене на коцкице парадајз и. Што се тиче лук, а затим га смањити на исти начин као и парадајз.

На крају малог ренде наизменично трљање чена белог лука и сира.

Термичка обрада хране и његовог формирања

После третмана главних поврћа (плави патлиџан, парадајз, и лук) њихов облик ширења у дубоки и добро промешати. састојци су такође окусом по укусу бибером и сољу. Они додају мало пијаће воде и сунцокретово уље, а затим пажљиво промешати. Као такав, поврће послати у загрејаној рерни.

Баке салата бити у току пола сата (при температури 190 степени). У овом случају, то редовно омета великом кашиком, тако да се не изгорела до дна јела.

Када се поврће не омекша, а се претвара у вискозни целулозе, они су извели и одмах се помеша са ренданим чена белог лука (ако желите можете додати свеже биље). Након тога, још увек вруће грицкалице постављени на плоче и поспите ренданим сиром. Под утицајем температуре овај производ млеко треба да се топи мало. Ако желите да направите салату више кремаст укус, после тога уз њу од тврдог сира јело потребно добро измешати.

Како и шта треба да поднесе топлу салату за вечеру?

Ужина може бити мноштво начина. Неко то ради на парче хлеба и једу производ као сендвич, а неко користи ову салату, заједно са осталим првим или другим курсевима. У сваком случају, ако све препоруке описан рецепт, дефинитивно треба да добије укусан и хранљив ужину, од којих неће одустати од било ког вашег домаћинства.