Јелли колач са воћем. Желе торта без печења: реципе фотографије

Постоји много разлога да се кувају укусна торту. Само у лето, у топлоти, не желе да стоји на шпорету. Али у овом случају, може бити одговарајуће колаче без печења. Рецепти (фото такве посластице су представљени у наставку) мора постојати у било којој кулинарски нотебоок. Али посебно мјесто међу њима припада Јелли колаче са воћем. А ствар је њихова лакоћа и свежину. То је оно што вам је потребно на врелом летњем дану.

Колач "Разбитое стекло"

Ово лако припремити јелли колач без печења може добро тврдити титулу кулинарског ремек. И све захваљујући невероватном вида, налик не мермер, не стакло. За њену припрему је потребно:

- 6 вреће од друге боје желеа (супротне боје су, лепши ће бити торта);

- Спреман бисквит (можете унапред печење или заменити меки цоокиес);

- 1 литар киселе павлаке (ако желите светлију торту, можете уместо тога да физичко или воћни јогурт);

- 2 шоље шећера (само половина може се узети здраво за воћни јогурт);

- 50 грама желатина (претходно натопљених у малој количини воде да набубри и раствара у воденом купатилу).

Како да кува а јелли колач "сломљеног стакла"?

Готових желе кесице кувати према упутству на паковању. Важно је да је добро замрзнут. Стога, ако је рецепт је позвао 200 мл воде, боље је да се 150-180 мл. Разредити у различитим калупима и ставити у фрижидер да се заврши очвршћавање. У међувремену, исеците торту на коцкице. Након гел стврдне, такође исеците на коцкице.

Сада можете направити павлаку. У том циљу, умутити са киселом павлаком или јогурт и шећер у величанственом масе. На крају, додати желатин, па чак и развратни бич поново. Важно је да се добро расути, и није било коцке. Сада сте спремни да саставите торту. Најбоље силикона калуп. Ако се користи метална, неопходно је да отвори цлинг филм.

На дну сипати мало павлаке, затим ставити боју кекса и желе. А опет, су слојеви крема, кекса и желеа. Дакле, понављам док не нестане свих производа. Ставите у фрижидер да се заврши очвршћавање. Затим пажљиво окренути и ставити на тањир. На захтев, украсити воће и бобице. Док се колач "сломљено стакло" и тако изгледа запањујуће.

Јелли цаке витх киви

Када људи говоре о томе како да спремим јелли колач са воћем, препоручује се употреба свих осим кивија. Чињеница да су цепање желатин. И не желе једноставно не функционише. Али у овом киви торту - главни састојак, а да он није ометала. Само је потребно да знате малу тајну, што ће омогућити да кува овај десерт.

Шта је потребно?

Да би се припремио колач не треба толико производе. За бисквит је потребно да се 400 грама Схортцаке кекса ( "јубилеј", "За кафу" и тако даље. П.) и 150 грама путера. За главног слоја са киви 4, 2 вреће готових желеа са укусом кивија и 25 грама желатина. За други гела: 750 грам павлаке, 500 мл млека, 35 грама желатина, 200 грама шећера и ваниле по укусу.

Такође, за украса може да други киви, чоколаду и кокос. Све ово ће бити плод и желе колач још интересантније. Иако првенствено гости ће изненадити и одушевити своје невероватне рез. Важно је напоменути да се у овом рецепту увек може да се замени било којим киви и бобицама у сезони.

Процес припреме

Припремите сплит калуп пречника 28 цм и одложите га држати филм, тако да виси ивица. То ће вам помоћи да лако добити торту од тога. Мелт путер и помешан са туцане колаче у презли. То би требало да добије невезаних, већ влажне тежине. Схаре доњег калупа и поравнати. Очистите фрижидер док се припремају за другог слоја.

Сада је време да почне главни компоненту кивија. Да плод није вари желе, они морају бити термички обрађена. У том циљу, киви треба очистити, исећи на танке кришке и ставити у лонац. Додај томе 100-150 мл воде, мало шећера по укусу и прстохват лимунске киселине. Проври на средњој ватри док се киви неће променити боју. Означите мањи капацитет него основном облику, и растворити у њој готов желе према упутству. Да би се ово додали киви шећерним сирупом и већ натечене и диссолуте желатина. Добро промешајте и ставите у фрижидер за 4 сата. Ако можете, можете, и за дуже време. Схаре на бази песка у центру.

И последња ствар коју треба да урадите да припреми торту са воћним желеом - је млечне масти. За желатин у било посуду и прелијте скоро кључања млеко. Добро промешати да се избегне квржице, а да се хлади на собној температури. Одвојено, вхип крему са шећером док не добијете густу и мекани масу. На крају, додајте ванилин или ванила суштина да пробају. Крема треба да буде цлоиингли сладак, јер ће и даље бити разблажен са млеком. Танком млазу, без заустављања беланаца и сличних намирница, сипати млеко у креми са желатина масе. Све је добро још једном да продрма и сипајте добијену смесу преко желе кивија. Фрижидеру до потпуног очвршћавања.

Затим пажљиво уклоните браника схифт филм и кивија торту на тањир за сечење. Будите сигурни да украсите по свом укусу. Можда је најважнија ствар у овом десерту је да је одлука другачије централни желе, можете сваки пут да поднесу разне колаче са воћем. рез фото у сваком случају ће импресионирати своје пријатеље.

Дијететска соуффле цаке витх фруит

Можда још једна невероватна функција која може имати само јелли колач са воћем - је диетицхност. Тако је калоријски садржај десерт - само 800 калорија за целу торту или 100 кцал по порцији. Доста, зар не? Посебно када се зна да се испостави пуну и укусну торту без печења.

sastojci

Потребно нам је:

- пола килограма масти без јогурт (има, али не и житарицама);

- 400-500 мл било воћа компот заједно (ово може бити брескве, крушке, јагоде, боровнице);

- 4 грама Стевиа (природни заслађивач, мед се може користити или уместо агаве сирупа) ;

- 100-150 г свежег јагодичастог воћа или воћа (предузети одговарајуће укус конзервирана);

- 9 листова желатина;

- 9 грама (један пакет) желатина у праху.

Како да кува?

Расцеп калуп пречника 18 цм вистелит прибити филма. Уместо тога, она може узети било коју количину капацитета 1,5-2 литара, а онда се направи торту са воћним гелом, мења редослед слојева. Узми воћа компот, додати стевиа њима, и 2 кашике компот. Гринд у блендеру. Одвојено потопити у води листа желатина 10 минута. Добра стисне и растварају на лаганој ватри у 50 мл течности. Додај још врућ на тежини воћа и тукли док ће порасти у обиму и не улепшава. Затим додати сир пасту и добро промешати. Пут у облику и сачекати док се не охлади. Обично је потребно око 2-3 сати.

Као и други зеле колаче са воћем (фото изнад), то је вишеслојна. За други слој воћа и бобица добро оперу, да сортирају и стави на врх сира соуффле. Препоручљиво је да се то уради пажљиво и чине најлепша, јер ће бити потпуно видљива у транспарентном масе. Од преосталих компот и праху желатина желе кувати према пакета правцима. Може се користити, укључујући и полу-готов производ. Сипајте воће и поново уклоњена у фрижидеру, чак и пре потпуног очвршћавања.

Наравно, потребно је време да се кува гумени колаче без печења. Рецепти (фото посластице увек хит) ће захтевати мало вештине, али не треба да укључи рерну на врелом дану. Да, и једите их у топлоте је много пријатније.