Једноставан и укусан рецепт. Торта медовик, упознај!

Једном када нисам имао апсолутно ништа, прелиставам кулинарску књигу и тражила је занимљивије рецептуре. Мој поглед привукао је сјајну слику, носила је огромну сјајну торту. Испод је био натпис: "Рецепт: торта " Медовик "." Рећи ћу вам искрено, фотограф је покушао да се славе, јер је са једне стране у том колачу слобберио и створен утисак да је ово најделељнији "Медовик" на свету. Да би се ослободио овог неконтролисаног саливације, било је потребно је јести у блиској будућности. У продавници који је ишао за њега био је лењи, па сам одлучио да га само кувам. После читања како направити торту "Медовик", ја сам радила. Испоставило се да је ово врло једноставан рецепт.

Торта "Медовик" израђена је из врло скромног сета производа. Тесту треба 150 грама меда, 100 грама маслаца, три пилеће јаје, једна и по чаша брашна и пола чајних кашика соде.

Прво, према упутствима, ја сам узео јаја, затим додао мед, шећер и путер, све ово стављам у водено купатило. Мешање, грејање састојака све док се не добије хомогена, укусна мирисна смеша. Извадила је тепих из ватре, охладила смешу, постала је бела. Сада је дошао ред брашна, морао је сипати делове и лагано се мешати, тако да тест није оставио груди. Тесто је било спремно. Била сам мало забринута да ће се држати мојих руку, али аутор рецепта ме је уверио, након што сам написао да је то управо оно што би требало да буде.

На подмазаној плочи за печење, положио сам нека од теста, испружио руке у круг, а онда га срушио поклопцем са тепиха, неуједначеним ивицама одсеченим ножем. И ставите у загрејану пећницу печење 6 минута. Мирис, кажем вам, био је задивљујући у кухињи! Колач се испоставило да је равно, округло, ружно и упечатљиво укусно! Инспирисан резултатом, такође сам пекла торте из преосталог теста, испоставили су се четири, а са првим петом. Сада сам скоро испунио све инструкције дате од рецепта. Торта "Медовик" у потпуности је оправдала моје напоре и очекивања.

Остаје само да припремите крему како бисте мазили колаче. Врсте креме су понуђене најразличитије, али из неког разлога сам изабрао крему од сгушцхенки. Вероватно зато што је у фрижидеру било читавог лонца. Да, и рецепт је био фантастично једноставан - паковање маслаца морало је бити претучено кондензованим млеком, додати кашику ваниле - а крема је спремна! Штавише, није било само лако припремити, већ и веома укусно, са благим, благим окусом. Пре него што сам пробао ову прекрасну торту, мало сам остао.

Обришите сваку торту са дебелим слојем креме, а онда покријте врх торте и бочице са остацима креме и поспите га са мрвицама из теста. Одакле је беба, питате? Веома је једноставно, запамтите те тешке ивице теста, које смо срезали са ножем од колача? То су они и ја сам га срушио, ипак, на сопствени ризик и мало компликовао рецепт, торта "Медовик" одлучила је да направи мало више аутора. У ормару су биле кандирано воће и ораси - стављам их између колача и посуђених чоколадних чипова на врх мрвица. Све, моја торта је била спремна, ставила сам је у фрижидер да се охладим и отишла да спавам, предвиђајући шик и вечерњу чајну забаву ...

... И када сам се пробудио и отишао до фрижидера, за тренутак сам био осрамоћен - на доњој полици у малој тањири усамљени лежао је мали комад торте, а мој чудни човек нестао негде! Послушајући срећног њушкања из спаваће собе, отишао сам тамо и видео слику: мој уморан супруг је након посла послао херојски сан, уста му је смрзнута кремом кондензованог млека, на стомаку је било јело са полу једним делом торте. У сну се срећно и мирно насмешио, као дете, задовољан самим собом. Дошао сам кући са посла, видео сам жену и одлучио је да је не пробијем, да се вечерам, него што је потребно ... Па, на здравље! Хвала вам, иако сам одложио комад, заслужујем свеједно ...