Торта "Нежност". Рецепти за кување

Различите торте "Нежност" чудесне својим квалитетом укуса. Многе домаћице чувају своје јединствене рецепте у тајности, јер би ово сјајно посластице требало да буде крунско јело. Међутим, неки и даље откривају тајне стварања најкусније торте. Данас ћемо причати о овоме.

Зашто сви воле Цаке Тендернесс?

Ова врло нежна и ваздушна торта идеална је за свецан сто и романтичну прославу куће. Многе девојке из неког разлога наивно мисле да су мушкарци највише вољени од месних јела. Међутим, то уопште није случај! Више од половине представника јачег пола признаје да и они обожавају слатко! Торта "Нежност", наравно, пружаће прилику да нађе прави пут до срца човека. Девојчица десерта ће помоћи да задржи црту, јер је врло лагана, а не као калорична као уобичајене врсте колача попут "Медовик" или "Наполеона". Дечја торта "Нежност" такође веома воли своју мекоћу, слаткост, укус млека и лагану киселост. Али кухање ове лепоте је врло лако и брзо. Цела посуда за печење узима све десерте, иако се чини да се не користи много.

Који производи треба да се складиште?

Да бисте сакрили "нежност", задовољни су гости и вољени, а нисте морали хитно да идете у супермаркет због несталих састојака, водите рачуна о куповини ових производа унапред. Запамтите да нема вишка хране, па је боље купити мало више.

• 500 г шећера.
• 10 комада јаја.
• Прашак за пециво - 4 супене кашике.
• Вода - 4 супене кашике.
• Брашно - 2 шоље.
• Скроб - 1 кашика.
• Млеко - 1 стакло.

Ово је само основна листа. Али не бојте се, јер ако погледате у своје канте, сигурни смо да ћете наћи све састојке. Колачи које сматрамо имају много варијација. И већ на основу њих, ми ћемо навести додатне састојке који ће бити потребни.

Крем торта

Овај дивни лагани десерт постао је популаран у многим породицама. Кувар торте с сиром
"Нежност" је довољно једноставна, за све процедуре траје око два сата. Узмите:

• Кухињски сир или домаће (250 г);
• Фино шећер - 200 г;
• 1 пилеће јаје;
• 1,5 шоље брашна од лаке пшенице;
• Пола кашичице откривене соде.

За припрему креме:

• 150 г белог кондензованог млека (ово је око четвртина стандардне лименке);
• 1 чаша шећера (прах);
• Паковање није масно пуно 250 г;
• 0,5 литра млека од 3%.

Како кувати ову нежну торту?

1. Мешајте хомогено тесто. Ми га поделимо на осам једнаких делова (истовремено направимо пар кругова са сваког дела - није страшно, ако није идеално, онда се украшавамо, тримјемо ивице). Печите у пећници на 180 степени по свакој торти одвојено.
2. Да припремимо крему, загрејамо, али немојте кувати млеко. Два јаја с шећером претуче се у густу пену, сада бацамо тамо две супене кашике бијелог пшеничног брашна и наставимо да жвакамо. Сада ова смеса прелије у млеко. Ватра је била врло мала, стално мешавина. Сад хлади крему, можете у фрижидеру.
3. Мешајте са маслацем и кондензованим млеком.
4. Једноставније је сакупљати такву торту. Густите торте само густо. По жељи, торта може бити украшена остатком мрвица, чоколаде, воћа, ораха.
5. Он мора да стоји најмање сат времена да се намакне.

А сада да разговарамо о томе како направити медену торту "Нежност".

Састојци

Да припремимо тесто:

• 1 средња чаша шећера.
• 2-3 шоље брашна.
• 1 велико јаје.
• 100-120 грама маслаца.
• 1 велика кашика меда.
• Пола кашичице соде.
• Лимун зест.

За припрему креме:

• Пола чаше шећера у праху.
• 1 чаша павлаке (уљане).
• Лимун зест.

Процес кувања

1. За тест. Јај устаје шећером до беле пене, додајте мед и путер, брашно и лимун. Тесто треба бити врло еластично. Подијељен је на 4 дела у облику колача, печен је на 180 степени.
2. За крему. Умешана крема са шећером у праху и зестима (можете сок) од лимуна.
3. Сакупљамо колач, густо превлачење кремом. Важно је да су колачи још увек врући.
4. Ми украшавамо торту са глазом, орасима или мрвицама.

Цаке "Воћна нежност"

Укусна воћна торта ће вам угодити летње хладноће, а зими ће вас запамтити укус свежег воћа.

Требаће вам:

• 2 банане;
• 3 поморанџе;
• 1 конзерва конзервираних ананаса;
• 3 кекса;
• 0,5 литра павлаке;
• 200 грама јогурта;
• 1 обала белог кондензованог млека;
• 5 кашика шећера (прах);
• 1 паковање желатина (инстант).

Како кувати

1. Срезали смо колаче од бисквита.
2. Припремите све плодове (пелете, уклоните кости). Фино сјецкано.
3. Будите креативни! Можете организовати воће у било ком редоследу.
4. Победили смо кондензовано млијеко, шећер и павлаку. Постепено налијемо растворено желатино.
5. Скоро све обликујемо у облику са плодовима.
6. Додајте преосталу смешу кексу. Пажљиво нивелите их на површини калупа са воћем.
7. Ставили смо је у фрижидер за ноћ.
8. Извадимо торту и окренемо га. Готово!

Бон аппетит!