Јам направљен од јабука и другог воћа

Да кува укусна џем од јабука и другог воћа, потребно је узети преко-зрео плод. У зависности од вашег воћа, можете додати различите количине шећера. Али, ако је џем од јабука скуван без шећера, она једноставно мора бити стерилисани. Кување овај десерт најбоље је да користите велику посуду са широким дна, тако да течност испарава брже.

Шећера треба додати на крају. Проври плод треба да буде мешање, тако да се ништа није спаљена. Правилно кувано јам не захтева стерилизацију и чува дуже време.

Аппле Јам класик

морате:

• два килограма јабука;
• килограм шећера.

Јабуке темељно опрати, ставити у припремљену посуду и сипањем хладна вода симмеред. Кувана јабука гринд, пребацити у другу шерпу. Онда им треба ставити шећер, промешајте са кашиком и кувајте неколико сати. Спреман десерт разграђују у чисте посуде и затворити поклопце. Стерилисана.

Јам од дуње

Мораћете:

• дуња килограм;
• чаша воде;
• иста количина шећера;
• Ложка лимунске киселине.

Дуња џем за потребу да се предузму у зрелом облику. Треба очистити и исећи на комадиће. Кришке дуње додати воду и кувајте, покрива док не омекша. Обришите. По килограму пиреа узмемо чашу воде и колико шећера. Вода се меша са шећерним сирупом и залијем овим сосом. Смеша је додата лимунску киселину и томим до задебљања. Ширити у банкама, кул. Стерилисати.

Јам од јагода

морате:

• два килограма шећера;
• пет килограма свежих јагода.

Испрати јагоде, уклоните покварили бобице, уклоните ручице. Бобице се пребаци у шерпу. Стравберриес загревана без воде. Чекамо - јагода маса треба да буде хомогена. Приморан кроз сито. Ми пребаци назад у шерпу и додати шећер. Кувано на тихој ватри и распадају се на обали. Ми затворити сваку теглу и продавницу на хладноћи.

Јам од печених јабука

морате:

• два килограма јабука;
• килограм шећера.

Јабуке се пере и стави на папир за печење. Пеците у рерни док не буде кувано. Обришите. Кашика сос од јабуке у шерпу и додати шећер. Кува за два сата. Хот Јам пут у чисте тегле и стерилисати.

Јам од јагода и трешања

морате:

• Јагода - три килограма;
• Цхерри - три килограма;
• два килограма шећера.

Јагоде опрати, очистити, средити. Обришите користећи сито. Трешње из кости чисте и прање, а затим кувати док не омекша у тигањ без воде. Мик јагоде и вишње, додати шећер и кухати за двадесет минута. Стављен у чистим стакленим посудама. Стерилисати.

Јам направљена од јабуке и шљиве

морате:

• кило јабука;
• килограм шљива;
• 200 мл воде;
• килограм шећера.

Јабуке се пере, гули, исећи на мале комаде и пребацити у плех. Шљиве и опрати, одстранити семенке и ставити на јабуке. Випе мешавину јабука и шљива. Ставили шећер и кувајте уз повремено мешање, један и по сата. Џем ставити на банкама и стерилисати.

Јам направљен од јабуке, шљиве и рибизле

морате:

• четири грама жуте шљиве;
• Три стотине грама зрелог црвене рибизле;
• два зелена јабука ;
• четири грама шећера.

Воће и бобице се испирају у води. Шљива цут и уклоните семенке, помешати са рибизле и шећером. Оставите да делује двадесет минута. Кувати око четрдесет минута. Затим додати опране и пелат јабуке, засечени на кришке. Ставите џем у тегле и стерилисати.

Да кува укусан пекмез, не треба тражити било какве необичне егзотичним састојцима, биће довољно воћа или бобице и шећер. У неким рецептима у невољи додати различите зачине и биљке, као што су таррагон, цимета, нане, мајчине душице. Уз њих, укус готовог јело постаје веома необично.