Долма грожђа оставља: рецепт за укусне оријенталних јела

Долма од винове лишћа, рецепт који ће бити речи касније, је Источна јело које је врло слично уобичајеним сарму. Важно је напоменути да таква вечера доста укусно, срдачан и укусни. Поред тога, она је у кратком временском периоду, што је свакако изгледају привлачно за многе домаћице.

Долма грожђа оставља: рецепт за мирисне оријенталних јела

Неопходни састојци:

• Фресх пулп ламб (феморалне парт) - 550 г;
• велики свеже лук - 2 ком;.
• Фресх греенс - опционо;
• Пиринач дугог зрна - 1/3 шоље;
• фине соли - по укусу;
• црни бибер - 3 бибера;
• Грожђа Фресх Цут листова - 10-15 комада (у зависности од броја гостију).

Обрада меса производа

Долма од винове лишћа, рецепт који је сличан припреми традиционалне купуса, често направљен од јагњетине. Да бисте то урадили потребно куповину ниске масноће комад меса, који би требало да буде темељно опрати, очистити од свих врста венцем и вене, а затим исецкан на средње комаде и гринд у машину за млевење меса.

Процес израде пуњења

Да би Долма свеже грожђе лишће се мирисне и укусне, до млевено месо се препоручује да додате додатне састојке. Овоме се мора очистити од љуске, 2 велике лук и ситно их исецкати. Услиједиле за пиринач дугог зрна у сито да га добро сортирање, по жељи, а затим испрати, ставити у кување усољена воду и кувајте 10-13 минута. Након тога житарице потребно да лиши течност и сипати га са сецканим црним луком на претходно куваног млевеног јагње.

Сви производи који се постројили укус потребну количину соли и паприке свежег зачинског биља, а затим меша до хомогености оружја.

Процес израде зеленог лишћа винове лозе

Долма од винове лишћа, рецепт који представљамо у овом чланку подразумева употребу само свеже прошао лишћа. На крају крајева, они имају савршен јело за мекоћу и сочност. Стога, вине оставља да буде добро опран, а затим сцалдед са кључалом водом и чувају у њој не више од 3 минута. То ће их меком, који ће у великој мери олакшати даљи надев.

форматион курсеви

Надев грожђа лишће млевено јагњетину и пиринач треба да буде у износу од 1 или 2 велике кашике (у зависности од величине стања). Замотао их на исти начин као и купуса током кувања купуса.

термичка обрада

Долма од винове лишћа, фотографија коју можете видети изнад, је припремљен на плочи око 35-47 минута. Међутим, пре него што то полупроизвод мора бити добро ставити у лонац, а затим сипати у око 1-2 чаша обичне воде.

исправан Серве

Долма од винове лозе се доводи у табелу у топлом стању (могу бити заједно са чорбе). Такође, у овом укусних јела оријенталним могу бити представљени кисело или танги кечап.