Јам и компот од Ранетки

Ранетки - ово је посебна врста јабука малих. Њихова боја може бити и зелена и јарко црвене боје. Због величине јабуке могу се користити у очувању целе форме. Они изгледају сјајно у банкама, има добар укус. Главна ствар - да знам да кувам џем или компот од Ранетки.

Компот - једноставно и укусно

Да би се припремио компот Ранетки на овом рецепту, морате да се један килограм воћа, један литар воде, 400 грама шећера и мало ваниле. Ранетки имају слатко-кисели укус, тако да су идеални за очување, стварајући необичну тон. Јабуке су сортирани, уклањање оштећен и презрео. Сталк фетуси нису у потпуности одсечени, остављајући трећи део. Сада морамо да се чачкалицом и исецкати јабуке у неколико места. Ова процедура ће задржати кожу нетакнут током кувања. Следеће, скувати сируп. Додајте шећер, воду и ваниле кухати. У међувремену смо положили јабуке у теглама, остављајући мало простора од врха (1 цм). Ми за топли сируп контејнере и стерилисати. Након тога, затворите теглу чврсто, окренути и оставити да се охлади. Компот Ранеток зима беру на хладном месту.

Ранетки и аронија

Овај компот Ранетки и аронија ће уживати не само укус, већ и лудог нереде боја. Узмите 800 г јабука, 200 грама црног аронија и 300 грама шећера (у три литра тегли). Јабуке и аронија прање. Уклоните репове и сепалс. Сада смо поставити воће у теглама, који су претходно испирање и стерилисати. Следеће, напуните посуду са кључале воде. Они треба да стоје до нот стоп растуће мехурићи ваздуха. За бољу заштиту од воде може да се испразни и за нове тегле са кључале воде и оставите да одстоји још 20 минута. Затим вода се одводи у посуду и кувајте сируп, додајући шећер. Тада је неопходно да се за сируп конзерви воћа и плута чврсто. Пригушити компот Ранетки до кул, а затим прелази на хладнијем месту.

Цоок мирисни џем

Од Ранеток испада јако укусна и мирисну јам. Као иу компота, користимо цео плод. Треба ти један килограм јабука, један килограм шећера и чашу воде. Ранетки испрати, трим репови, остављајући трећи део, и прободе кожу на неколико места са чачкалицом. Након тога, изоставити их у кључалу воду за 5 минута. Од шећера и воде неопходне за кува сируп. Неопходно је да се шећер потпуно не раствори. Јабуке за кувани сируп и кувати заједно око 30 минута. Следеће, искључите топлоту и да јам пиво око 2 сата. Након тога, ми га доставити на сто. Али, ако је потребно припремити јам Ранеток за зиму, па смо га разлажу у припремљене тегле одмах након завршетка кувања.

Он такође може да буде припремљен и џем. Да бисте то урадили, да кило јабука, 500 грама шећера и чашу воде. Јабуке кувајте у води за око сат времена. Онда их трљати кроз сито. Кувајте шећер пире за 30 минута и разлажу у банке. Од ових плодова може бити кувана много више дивне слаткише који ће задовољити дуге зимске вечери.