Можда је трешња џем фаворит за многе од нас од детињства времена. Укусом са целим бобице, а она може имати чај, и да му је један домаћи воћни напици и желеи, као и користи за пуњење пите. Како да кува Цхерри Јам са семена? Рецепт њене припреме, онај који се још увек користи наше баке, а неколико варијације можете наћи у нашем чланку. Ви ћете само треба да припреми састојке и на посао.
Цхерри јам са семенкама: класична рецепт бобица за зиму
Мораћете овде су састојци:
- 1 кг свежих вишања са јама;
- 800 г шећера;
- 2 чаше обичне филтриране воде.
Оперите и очистите јагоде од стабљика, за боље кување сваки цхоп треба утакмицу или чачкалице на неколико места. Након њихова потреба Бланцх у топлу воду (загревана на 80-90 ° Ц) воде 4-5 минута. Кувати сируп од наведеног количине шећера и воде, умочите вишње за неколико минута у њу, остави да одстоји, а затим кувати на шпорету док не омекша. То је врло лако проверити: Узмите капљицу џема са кашиком и сипајте га на тањиру, ако намаз, треба да кува мало - ако нису спремни. Сипа у банкама и ставити на тамном месту за одлагање.
Цхерри јам са семенкама: кување рецепт без додавања воде
Овај метод је сличан претходном, али у припреми џема не треба да додате воду. На 1 кг бобица, мораћете исту количину шећера. У вечерњим сатима, опрати трешње, суво и место у посуди за кување, након поур шећера, промешати и оставити до јутра у ово време формира сок. Након стави судове у пећи са бобицама и кувајте 10 минута, оставите да стоји 5-6 сата (овај метод подразумева припрему џемова у неколико фаза), а после одређеног времена, довести до спремности. Како да проверите што је описано у претходном рецепту. Поур на обали и држите га до зиме.
Цхерри јам са семенкама: брз и необичан рецепт
Оно што није дошао са домаћицу, да се смањи време израде различитих јела. Овде ћемо вам показати како да кува пекмез на ... пан! Ако користите овај рецепт, твоја жетва ће се густа и мирисне. Узми припремљено воће и шећер у односу 1: 1, ставити у плех, промешајте и довести до чир, не мора да се дода вода у овом случају. Када су бобице покренути сок, чир, смањити топлоту и кувати 25 минута, уз мешање и уклањање пене. Доне. Може се сипа на стерилне тегле и роло покривача. Једина ствар - сећам се тог Цхерри Јам морају се чувати дуже од годину дана, јер су кости ослободи цијановодонична киселина, изузетно опасни по здравље. Исто важи, на пример, чување залиха шљива са костима. Узгред, укус и арома нашег радног предмета је у више наврата помиње у литератури и песмама, на пример: "И века после века, је растворен у циклусу муке И страшно заузет - једете Цхерри Јам ...." (аутор Михаил Сербаков, "Цхерри Јам"). Тако десерт може да постане предмет уметности, није ни за шта смо напоменути да је ово један од најомиљенијих третира деце и одраслих. Покушајте да кува зиму свог мирисног пите са надевом, то може бити поносни ставити на свечаном столу, нарочито у одмору или рођендан деце. Сада када знате како да кува Цхерри Јам са семенкама, и може да схвати да није теже да се припреми од џема и мармеладе од других бобица.