Како скувати парадајз пире код куће: једноставне рецепте

Домаћа тестенина са томато много корисних продавнице колегом. Не садржи превише соли, конзервансе, боје, и згушњивачи. Ово празно се чува дуже време. Осим тога, то је једноставно укусна. Али нису сви домаћице знају да кувају кући парадајз пире. На први поглед, таква ствар може изгледати сувише тешко, посебно за почетнике. У ствари, то није тако. Смислим како да кува у парадајз пире код куће, под снагом сваког. Ево неких великих начина.

Како скувати парадајз пире у кући? opcija

Да би се припремио шест стотина милилитара пасте мораћете два килограма зрелих парадајза и кашику соли. Боље је да изаберете зрелих, меснате и ароматичне плодове, они ће дати завршен сос је посебно богат укус. Оперите парадајз и исецкати их као фино могуће. Пребаци се на дубоком тигању са дебелим зидовима и послати га у ватру. Ако се испостави да је плод превише, не брините - током процеса грејања, брзо су смањена неколико пута. Процените тачку на којој пан би требало да стигне сто милилитара у обиму - масу на неопходном нивоу да испари припреме. Мешати воће, које ће ускоро прерасти у сок и пулпе. Када се то деси, садржај посуде за мљевење блендер и посолити. Ако желите да добијете хомогену производ, без семена, обришите готов масу кроз сито. Овај производ је потребно да одржи ватру на средње снаге, уз повремено мешање. Будите пажљиви: висок пире густина доводи до влажења и опекотина, као резултат контакта са кожом парадајза може бити веома болно. Испарити маса тако до запремине. То ће трајати око четири сата. Пре него што кува у парадајз пире код куће, не заборавите за стерилизацију тегле. Пребаци завршен пасту унапред припремљена паковања на врху производа фино за мало уља и затегните поклопац.

Како скувати парадајз пире у кући? opcija два

Мораћете три килограма зрелих парадајза, црног лука, три кашике шећера, две кашике соли, један - природан Јабуково сирће и зачине по укусу. Пре него што кувати парадајз пире у кући, померите воће и одсекао све недостатке. Црусх их блендер или млин и пребацивања у шерпу. Немојте га напунити до врха пуна кад кува на овај начин - то ће пене за време кувања. За мешање, користи дрвену кашику са дугом дршком. Боилед паста траје шездесет минута до око једне трећине течности испари. Ако се производ не предуго, чува највише хранљивих материја, тако да ваш радни предмет није само одличан састојак за супу, тестенину или биљног паприкаш, али и прави извор витамина у зимске хладноће. Парадајз су добри за срце, јачање имуног система и помажу у одржавању атрактиван изглед.