Цаке са сувим кајсијама

Пите су печена храна, која се обично направљен од теста са пуњењем (пуњење) разних слатких или сланим производима. Колач може имати само доњи кору и горњи и доњи поклопац између којих надев. Свеет колачи су често печени тесто, у којој вмесхена пуњење. За слатки пломбе боље коришћење састојака који се не произилазе из торте код печења. Она суво грожђе, суве кајсије, пиринач, кандираног воћа. Цаке са сувим кајсијама и других састојака могу се припремити на основу соде или дизаног теста.

рецепт 1

Цаке витх суве кајсије и суво грожђе од Сода припреме тесто брзо и остаје свежа дуже време. Испод су елементи за Воћна торта.

За тесто:

• 210 грама маргарина.
• 3 јаја.
• Лимуна.
• 150 г шећера.
• Танак 2 шоље брашна.
• ½ кашичице соде бикарбоне кашике (угашена са неколико капи кључале воде).
• Млеко да се добије жељени теста конзистенцију.
• Презле.

За фил:

• 140 г сувог грожђа (испира и суши).
• 100 г сувим кајсијама (испран и осушен, исећи на мале комаде).
• 50 г струганог цандиед.
• Шлаг је опционо.

Мешати шлаг на стабилну пену истопљен маргарин (мало лево да подмазује калуп), шећер, коре лимуна, постепено додати јаја, беланаца и сличних намирница унтил смоотх. Сипајте брашно и додајте соду бикарбону хидрирана. Меша, тесто треба да падне са кашиком тешко, ако је превише густа, па додати млеко. Тесто је мешано кандираног воћа, грожђице и сушене кајсије. За печење маргарин премазани посут презлама, шире у тесто и да је пече на 170 ° Ц 50 минута, првих 35 минута, врата рерне се не отвара. Пре служења колач са сувим кајсијама, грожђицама и кандираног воћа могу бити обложене глазура шећера.

рецепт 2

Кајсија пита пре печења посути схтреизелем, односно слатке мрвице. Цаке са сувим кајсијама уради на основу дизаног теста.

За тесто:

• 3 шоље брашна.
• 100 г шећера.
• 30 г квасца.
• Ж литар млека.
• 125 г маргарина или бутера.
• Лимуна.
• 1 јаје.
• 1 пакет ванил шећера.
• 1 пинцх соли.

За фил:

• Ж литар млека.
• 400 г сувим кајсијама, испраних, и натопљене у топлу воду (кувана) 1 сат пре употребе воде оцеђен, благо осуши, преполовити.
• 100 г шећера.
• 4 јаја.
• Лимуна.

За схтреизелиа:

• 100 г шећера.
• 1 чај кашика цимета.
• 1.5 фацетед шоље брашна.
• 125 грама маслаца.

У складу са рецептом направи тесто квасца, поклопити и ставити 30 минута на топлом месту. Агитате јаја, млеко, лимунову кору и шећер. Припремите схтреизел брашна, маслаца и цимета. Избаце тесто на листу, подмазан, мало подигните ивицу. За тесто чврсто шире кајсије, сипајте мешавину умућена јаја са млеком, посути схтреизелем. Пеците у претходно загрејано 200 ° Ц пећи. Колач са кајсијама ће бити спреман за 40 минута.

рецепт 3

Бели пиринач и суве кајсије на основу густе теста печеног колача са пиринчем и сувим кајсијама. За 4 порције вам је потребно:

За тесто:

• 85 г маргарина.
• 2 фацетед шоље брашна.
• 1 јаје.
• ½ кашичице соде бикарбоне кашике храна (претходно третира са неколико капи кључале воде).
• 60 г шећера.
• Соли.
• 2 кашике млека.
• Лимуна.

За фил:

• 100 г белог пиринча.
• 8 суве кајсије.
• 50 г путера, као и додатни износ за подмазивање форме.
• 3 јаја.
• ½ литре млека.
• Ванилин шећер.

Да би тестирали просејано брашно и мешати све састојке. Поделити тесто на 4 дела, и ролл их ширење да формирају подмазану маке убоди виљушку, ставити у пећи која је загрејана на 170 ° Ц Када је тесто је спремно, извадите га из калупа и оставити по страни. Уље удавио у тигању, додајте кајсије и пиринач. Мешан са дрвеним лопатицом, сипати у млеко, тако да једино покрива мешавину пиринча са сувим кајсијама. Боилед на лаганој ватри уз стално мешање, постепено сипање остатак млека. Наставите да кувате, уз повремено мешање, док се пиринач је упио млеко. Потребно је око 15 минута (у зависности од квалитета пиринча). Спреад смесу у чинију, додати шећер и ванилин Блендед. Одвојити беланца од жуманаца. Додајте жуманца и шећер у пиринач са сувим кајсијама, смеша се оставља да се охлади. Вхиппед белци до крутих врхова, постепено их уводити у охлађени фил. Попуните сваку тарт пуњење и глатка врх ножем. Поставите колаче у рерни загрејаној на 180 ° Ц током 20 минута готових пиес фед (вруће, топло или хладно) са свежим сосом кајсије, сирупа, или крема.