Укусни и нежни грипови у мултиваријантном: рецепт

Пилећи батакови у мултиваријантној су припремљени доста брзо. Ово јело може се направити за здробљени кромпири, као и за шпагете, тјестенину, хељде или кувани пиринач.

Поховани пламен у мултиваријантном: рецепт за кување месних јела

Потребни састојци:

• Сала за столицу није велика - 1 кашика за десерт ;
• Осушени босиљак - 1 кашика за десерт;
• Пилећи батаци свежи - 5-8 комада;
• 2 велика корења;
• Парадајз паста - 3 велике кашике;
• Црвена паприка - ½ мала кашика;
• Свјежи бели лук - 2 мала зуба;
• Средње сијалице - 3 ком.
• Свежи копер и першун - велика гомила;
• 30% павлака је густо - 180 г;
• Сир од чврстих врста - 180 г;
• Уље без мириса сунцокрета - 85 мл.

Обрада главног производа

Пре него што припремите тибију у мултиварку, треба их темељито опрати у топлој води. У овом случају, пилинг треба очистити од свих доступних длака. После тога, пилеће месо треба да буде укусно са столном соом, осушеним босиљем, црвеним бибером, као и топлом парадајзом. За тибију (5-8 комада) апсорбирају мирисне зачине, оне треба држати у посуди око 1 сат.

Обрада поврћа

Како би се осигурало да су брадавице у мултиварку више хранљиве, потребно је додати сијалицу, свеж бели лук и велика шаргарепа. Поврће треба испирати, а потом се нарибати или исецкати на пола прстена.

Припрема мирисног соса

Пилећи батак у мултиваркету "Поларис" биће укуснији ако је додатно окусен мирисним сосом. Да бисте створили такво пуњење, мијешајте павлаку од 30%, заједно са сецканим зеленилом, рајени тврди сир и бели лук. Добијену масу препоручујемо за додавање већ припремљеној посуди.

Топлотни третман

Укупно теле у мултиварку треба припремити око 60 минута. Да би то учинили, залијете у мало сунцокретово уље у посуду уређаја, загрејте, а затим ставите на површину дијељене дијелове, ароматизован сољем и бибером. После тога, кухињски алат мора бити стављен у режим печења 40 минута. После четвртине сата, препоручује се шљак да се окрене са виљушком, а затим додати и шаргарепе и лук. Сви састојци треба пржити још 25 минута. Током овог времена, месо и поврће ће постати потпуно мекани.

Завршна фаза припреме

После краја печења, готово месо мора бити прекривено соком од пре-кухања и наставити кување у мултиварку у режиму млечне каше, постављену 20 минута. Током овог периода, гомови ће упијати киселу прераду сира, постати све благи и сочни.

Како исправно служити столу

Завршене пилеће батице треба пажљиво извући из мултиваркета и ставити послужавну плочу заједно с прилогом кромпира, тјестенина, хељде или куваног пиринча. Такво срдачно јело треба увек посипати сљуном празилуком, першуном или копером. Такође, потребно је представити оштар кечап, салату од сировог поврћа и хлеб пшенице (ражи).