Укусна и укусна репе за чорбу за зиму: како да кува?

Жетва репе за зиму, где су рецепти су веома популарни међу љубитељима црвене супе је веома лако и брзо. Важно је напоменути да постоје многе опције како да припреми такав завој. Неко додаје да њему све основне састојке који су присутни у супу, а неки кисели краставци искључиво репе. Данас гледамо друге опције, јер се може користити не само за припрему првог наравно, али једу као укусне и укусни грицкалице.

Репе Борсцхт за зимску: маринирања кораку процеса

Неопходне компоненте за припрему:

• Свеже цвекле велика - према Вашем избору (три комада);
• санд шећера - 40 г по 1 литар обичном водом;
• салт ларге - 40 г по 1 Л пречишћене воде;
• јабуково сирће 9% - 60 мл на 1 Л обичне пијаће воде;
• аллспице у облику грашка - 6-9 бр.;
• Суво чена - 5-7 комада;.
• ловоров лист - 3-4 ком.

Карактеристике избор поврћа

Репе Борсцхт за зиму Испада посебно укусно ако користите само свеже и чврсту производ на радни предмет. Ако изаберете ово поврће треба да буде сигуран да обрате пажњу на њене боје. Требало би да буде мрак и богат, иначе пуњење неће добити веома укусна и мирисна.

Припремите поврће и термичка обрада

Пре него што почнете да кувате маринирану репе би је третирао добро. Ово захтева од свих стечене поврће опрати, ставити их у тигању, покрити са водом, додати мало соли и кухати. Иначе, репови свежег прекида производа није неопходно, као током продуженог лечења топлоте исеченог локације ће све засићене боје главни састојак.

У зависности од репе за зиму Борсцх треба кувати 50 до 70 минута. Након што је постао потпуно мека, потребно је да се из воде потпуно хладном, а затим ољуштити и решетка.

формирање подручја рада

Обично за зимске репе Борсцхт убрани у малим стакленим теглама (0.5 Л). Али, пре него што ставите у кувано посуђе и сецкање поврћа, они треба да буду стерилисани са капама. Производ је потребно ставити у тегле и ставити на врх црног бибера, каранфилића, и осуши неколико ловора лишће.

кување маринада

Да би репа за чорбу за зиму испоставило сочно и ароматична, требало би да буде сигуран да сипати маринадом. Да бисте то урадили, прокувајте воду са шећером и сољу, а затим га извадите из топлоте и додати 9% јабуковог сирћета. Након тога топло за маринаду потребно банке напуњене и након тога ролл их флип уп и охлади у току дана.

Као што је већ поменуто, такав препарат може да се користи не само као основни салате укусне чорбу, и богатство, али и да га користите само тако. У овом случају, кисели репа је неопходно утврдити на врху свеже парче хлеба на резултат тога завршити са свесрдну и веома укусан сендвич.