Како да кува кромпир лоптице пире кромпир у посуду у рерну?

Кромпир кугле пиреа могу бити на различите начине. Али, у сваком случају, ово јело испада врло укусно и задовољавајуће. Може се хранити на столу у облику грицкалице и оригиналног дестинације као прилог уз месо. Данас представљамо два различита извођења препарата, од којих један укључује пржења у тигању у биљном уљу, а друга - печена у рерни.

Кромпир кугле пиреа: корак реципе

Да би такав оригинални пржене јело, следећи производи морају бити унапред припремљена:

• Велики кухињске соли - додати по укусу;
• сунцокретово уље без мириса - 150 мл (за пржење);
• бреадцрумбс мали - око 120 г;
• Јаја - 4 ком;.
• Кромпир - око 1,3 кг.

кување Основе

Кромпир кугле пиреа ће испасти укусна и тендер само да ли ће база поврћа бити хомогена и без грудвица. Ово захтева чисте кртоле, исеците их на пола по дужини, ставити у кључалу слану воду и кувати око пола сата да се заврши мекоћу. Даље, супа мора да се празни и вруће поврће одмах додати 2 јаја и пилетина темељно масх све користећи толкусхкои. Као резултат ових активности требало би да формира прилично густ, али хомогену пире.

Процес формирања и пржења производа

Пре него што пржити јаја кромпира за пире кромпир, они треба да буду добро формирати. Да би то урадили дебели базу без скупине треба да се покупи на 1-2 десерт кашике. Даље пире потребно да се котрља уредан и леп перла. Када су сви предмети су спремни, они треба да се баце на претходно шлаг јаја, а затим пажљиво ролл у презле.

Као што можете видети, ништа компликовано у формирању полу-готових производа. Када су у потпуности припремљена, потребно је да сипати уље од сунцокрета у дубокој динстајте посуду и загрејте га снажно. У закључку, у врелим уљем је потребно ставити све кугле пире. Пажљиво их окреће кашику или лопатицу, неопходно је да се постигне потпуно црвенило, након чега се јело мора да се стави на папир, чиме га лишили масти.

исправан Серве

Пржене куглице од кромпира треба сервирати на сто као ужину или украсити само када вруће. Врх можете их поспите сецканим свежим зачинским биљем и сипати танак млаз кечапом или мајонеза. Пријатно!

У припреми је сличан јело у рерни

Кромпир куглице у сушници добијено као укусна и хранљива као пржени у уљу сунцокрета. Међутим, ово јело је мање масна и високо-калорија. С тим у вези, препоручује се онима који су посебно гледа своју фигуру.

Дакле, треба нам:

• содиум салт велики, гроунд Аллспице - адд то тасте;
• сунцокретово уље без мириса - 20 мл (за печење подмазивање);
• бреадцрумбс мали - око 120 г;
• качкаваљ - 75-80 г (аддед опционално);
• Јаја - 2 ком;.
• Кромпир - око 1.4 кг.

Припрема основе

Припрема Такве перле сличан начин као што је описано горе. Међутим, разлика у стварању ове необичне ствари још увек доступан. Стога је неопходно очистити кртола кромпира, кувати их у сланој води, затим исушено чорба, бибер, додати свежа јаја и фунте у хомогеној пиреа и ваздуха коришћењем таквих кухињске уређаје, попут блендер.

Обликовање и пекарских производа

Док се пире кромпир није у потпуности охлади, то подразумева да се формира куглице. Да би то урадили у рукама мора да предузме 1,5 или 2 десерт кашика биљног база. Следеће, минијатурни хлеб је потребно на све стране уваљати у презле фине.

Након што су сви полупроизводи су спремни, они треба да буду постављени на великом плех, препоручује се да претходно намазали са уљем сунцокрета. Уколико се жели, врх сваког низа може бити постављена на танке плоче од тврдог сира. У овој смеши, производ се мора поставити у топлој рерни, где је пожељно да стоји најмање 20 минута. Током овог периода, кугле ће бити прекривен порумени и сир истопи лепо и да ће се простирати преко колобокс кромпира.

Након 20 минута, јело се мора пажљиво ставити на великом тањиру са кашиком или равну кашику.

Како да представи сто?

Баллс оф кромпира, направљене у рерни, гости морају бити достављени само у топлом стању. Поред тога је могуће да представи пржена или кувано месо, живина, паприкаш, или салату од сировог поврћа.

korisni савети

Треба напоменути да ће такви производи испасти много укуснији када ће њихова база се не састоје само од кртола кромпира и јаја, и, на пример, од порумени поврћа (црни лук, паприка и шаргарепе), ароматичним зачинима, пржених печурака, ситно сецкане маслине или маслине, шунка и други састојци.