Укусна домаћа бобица: глогов џем рецепт и корисни савети

Глог - воће и Берри Бусх становник шума и шумског траке. Од давнина, листови и младе гранчице се користе за израду укусна, врло корисне витамине чајеве и пића. Међутим, још већи успех уживали плодове, од којих куване компоти и ликери, сосова, јела од меса и, наравно, различите слаткише. Хајде да конкретно причамо о њима!

Колико је корисно глог

Када смо почели да говоримо о џема од стране глога, корисни својства њене фигуре, такође, не меша. бусх бобице се сматра вредан медицински и укусна производа. Они су у широкој употреби као акне више од КСВИ века. Касније користи глог снизила притисак, пречишћени крви третиран са кардиоваскуларним болестима. Капи и тинктуре воћа, децоцтионс од воћа и цвећа и сада највише широко користи у народној медицини и фармакологији. И домаће џем ужива Свеет Ловерс велику популарност. Припрема се највећим делом од сорти великих и сочно. Просушен исти пудераст целулозе, суше, тло у брашно и популарна адитив за печење пецива и пекарских производа. Узгред, да једу ове дарове природе са дијабетесом може бити чак и људи.

Јам са семенкама

Како се припремити јам глог? Рецепт може бити другачије. На пример, као што следи: прикупљени берриес састави, фолд зеленкасто или размажен. Оперите и ставити у дубоку посуду у којој обично припреме џема, мармелада, итд Сипајте воду - .. А пола шоље по килограму производа. Пут у пламену, нека чир почиње. Стир ин сугар - пола килограма по 1 кг бобица. Кувати око један сат, мешање и уклањање пене (направљена мали пожар). Онда издвојила свој џем од глога. Рецепт препоручује да се настави поступак после 8-12 сати. Опет, стави слива чир, стисни сок од 1 лимуна велике, додајте џем. Нека кувати га 10 минута, а затим, без уклањања из топлоте, за Аутом припремљен (стерилисане) банака и мотати.

јам семена

Ако желите да кувате без коштица џем од глога, рецепт за таквог оружја узети. Бобице, који се преселио и испрана, расцеп на пола. Слободан од семена и за шећер пустити сок. Пут карлицу на хладном месту за 8 сати а затим кувати сируп. Боил всипте литра воде и 0.5-0.7 кг шећера. Нека раствара, уклоните пену. Сипајте сируп у наредном џем од глога. Рецепт препоручује исецканог лимуна са кором и додајте у бобицама. Боил 3 фазе 30 минута. На крају кувања воћа половине морају стећи транспарентност. Готов производ се простире на стерилним банака и затегните.

неки додаци

Ваш џем ће добити изненађујуће пријатно укус са бобицама ако кувати комад Ванилла Под. Или једноставно сипајте у чинију мало ваниле. Ако немате времена да се бавите кување или без одговарајућих јела, урадите лакше. Мик постојећи воће са шећером (по стопи од 1: 1). Можете уклонити камен, и може се оставити - како желите. Глог, Аутом банака, пуњење бобица за три четвртине, а остатак простора је испуњен са шећером. Затворите пластичне поклопце о два или два и по месеца, стављају у подруму. Онда посегнути за и једу укусну деликатност: нека глогов сок, бобице у њој може на природан начин. То је супер укусно!