Супа од поврћа: рецепт, посебно кување и критике

Пријатан укус, светло и префињен поврћа крем супа са тендерском текстуром сматра дијететски оброк, за који је често укључен у саставу различитих врста хране. Захваљујући специјалној конзистенције тако да је супа у потпуности апсорбује у телу, то засићења са витаминима и не оставља осећај тежине у желуцу. Посебно је популаран са људима који гледају своју тежину, а крем чорба са кремом. Најбољи рецепти, крем супе су представљене у овом чланку. Хајде да покушамо да открије све тајне кувања.

Тајне кува укусна крем супа

Чини се да не постоји ништа лакше припремити супу. Пиво обичан супу и шлаг миксер до кремасто. У ствари, она има своје тајне о томе како да кувају заиста укусну супу од поврћа.

Крем супа рецепт могу да садрже неколико састојака, али само један од којих је основни, а процес кувања је важно да се не прекине своје укус.

Течни састојци за мућење јела треба полако се примењују на крем супа не се превише водене.

Ако је и даље се течност, исправан доследност помоћи ће бели сос са путером, брашна и млека.

Супа од поврћа са пиринчем

Нежан и хранљива супа може бити одличан избор за топлу децу ручак. У саставу, то се не разликује од уобичајеног супа од поврћа, али се кува на овај рецепт први јело има леп кремасти конзистентност.

Супа од поврћа, чији је рецепт је приказан испод, користи се само свеже, тако да се кува у малој количини за само један пут.

Корак по корак кување јела:

1. Слана вода је кључала кашика пиринач Роунд.
2. Млади бундева (100 г) се ољуштен, на коцкице и кува док не омекша државе. Поврћа чорба после кувања који желите да задржите у запремини од 300 мл.
3. Тиквице и пиринач шлаг миксер док не постане глатко.
4. У посуди растопљеном маслацу (10 г), након чега је печена у истом износу брашна. Након додаје 50 мл млека, сос и кувано до густог конзистенције.
5. Пан је пребачен на рис-поврћа пире, додати складиште поврћа бујон, со и бибер по укусу.
6. Реади Крем супа се разблажи до жељене конзистенције (40-50 мл).
7. Служио за столом са ароматизована кротони.

Поврћа крем супа са кремом: рецепт

Било супа од поврћа, обогаћена кремом, она постаје много укуснији него у разблажењу од свог редовног лагеру. Нудимо да кува један од најпопуларнијих крем супа са богатом гљива укус.

Супа од поврћа са кремом и печуркама куваних у следећем редоследу:

1. Прво кувано до куваним кромпиром љуштених (Тубер 4). Након припреме бујону задржати.
2. Печурке (300 г) и лук пржени у биљном уљу док готово.
3. Са блендер кромпира и печурака и луком су сломљена у пулпе стање. Током вхиппинг крему поврћу надирала 20% масти (500 мЛ). Додајте со, бибер и чорбе, ако конзистентност супе је предебео.

Крем супа са павлаком и печуркама се примењује на табели са тостовану здравицу.

Крем чорба од бундеве

Светао, здрава и укусна чорба од бундеве за овај рецепт припремљена на основу пилетине чорбе. Али можете га заменити са кремом са ниским садржајем масти, добијате веома нежан супу од поврћа.

Рецепт припреме је следећи:

1. Мали део бундеве (200 г) и шаргарепе љуштених, изрезати на коцкице испуњене пилетином течности и кува 15 минута.
2. У овом тренутку, у кашике маслиновог уља пржени лук док не порумени.
3. Затим у тигањ са бундевом и шаргарепом померен лук, додати со, црвена паприка по укусу.
4. Сви састојци су сведени на пире користећи блендер. Ако је потребно да се постигне жељену густину од креме долити.

Супа од поврћа: рецепт дијета

Овај ниске калоријске дијета супа - прави складиште витамина. Нутритион стручњаци препоручују да се укључи у различите дијете и лекари саветују да једу у гастритиса и чира на желуцу. Главни састојак биљног крем супа - коморача корена са јединственим хемијског састава.

Корак по корак кување супе је следећи:

1. Корен коморача исеците на коцкице и шире у тигању са растопљеним маслацем (20 г). Треба додати и мало воде, при чему се чврста коморача 15 минута је мекан и нежан. Пре кувања поврћа бити со и бибер.
2. Бели део празилука секу полу-прстенови додат у коморача 5 минута и угашена са кореном.
3. Поред поврћа додати коцкице кромпира, сипати кључалу воду и динста док не омекша.
4. Од се празни пан са биљним водом, након чега се маса се дроби миксер до униформи. Да бисте добили меку крем супу, добијена смеса треба да прође кроз сито.
5. Фраиед супа сипа у чисту лонац, одмах после кључања додати 200 мл крема у њему (20%).
6. Уклоните супу са ватре и украшавате са свежим зачинским биљем и служити.

Крем супа са броколијем

У циљу превенције рака, чира на желуцу, кардиоваскуларних и других обољења препоручује се најмање неколико дана у недељи да једе броколи. И на све витамина садржаних у купуса, метаболише у целости, било би боље да јој супа од поврћа се.

Рецепт за храну је да се уради следећу секвенцу:

1. Јасно сијалица и велики кромпир кртола кору и исецкати на коцкице поврће.
2. Броццоли цваст рашчланити (400 г), или одмрзнуте.
3. Поврће исперите под млазом воде, лежи у лонац, покрити са водом и кувати 15-20 минута док не омекша.
4. Сачувајте ½ шоље чорбе, а преостала течност се празни.
5. Гринд купус, кромпир и лук потапање блендер, постепено додавати у процесу слатка павлака (150 мл) и ускладиштен бујону.
6. На фино ренде нарендајте било тешко сир (100 г).
7. Додајте сир до готовог супу и мешати.
8. Послужите уз кротони пржене у тигању.