Свињска ребарца са кромпиром - мирисне ремек

Укусно и срдачан, као што смо покушали да их избегне у потрази за хармоније и фит фигуре, увек нас привуче што нешто забрањено, тако да више укусна и пожељно. Али, оно што је добро у природи са пријатељима, свињска ребра са кромпиром!

Свињетина - је тендер и укусно месо, основа многих традиционалних јела. Лако и брзо за припрему, има релативно ниску цену, нема никаквих проблема да се купи у продавници. У многим земљама, то је лидер у коришћењу фреквенција. Изузетак су земље у којима је религија (ислам, јудаизам) забрањује месо свиња. Али, на пример, у Индији, само једу свињетину, јер је крава је света животиња. Месо је извор протеина, есенцијалних аминокиселина снабдевач у телесним, витаминима и минералима. Стога, свакодневне прехране одрасле особе треба да садржи најмање 200 грама меса.

Свињетина има квалитетну танак слој масти, сладуњавом укуса и бледо ружичасте да смањи месо. Приликом избора ребра треба да обрате пажњу на њих је месо, на крају крајева, ми се припремамо свињских ребара са кромпиром уместо богате чорбе. Пожељно је да се изабере месо, где је месо не омекша, сочно и масти за сада, али не преко врха, односно сочност меса. Исеците на порције. Ребра могу Браисе, прокувајте, печење и до роштиља.

За породицу оброк је најбоље одговара, наравно, свињска ребра, динстани са кромпиром. Ово јело за целу породицу. За ту сврху, ребра опрати под млазом воде, ако дебљина дебели преко 0,5-0,7см онда одсечен. Порцијама комада бибер, со, натријум фино уситњен бели лук и оставити да упије 20-30 минута на собној температури.

Следеће на ливеног гвожђа тигањ ставите обрубљен масти и капље га. Додајте 2 кашике меда и на средњој температури пеците ребра док не порумени. Ако волите више зачињен укус, не слатко, количина меда може смањити, али не у потпуности искључити, да ће дати леп укусну изглед. Да би зачина ребрима Поур сок од лимуна и пребацити у плех. Ако сте пушили ребра рецепата који нису превише тешко, онда, за наше јела, можете их користити као добро. У исто време, такође уштедети време.

Лук исећи и пржене у тигању док не порумени, шири други слој у тигању. Шаргарепе решетка са средњим рупама и такође пропржити 5 минута. шире смо трећи слој. Очистите кромпир и исеците на четири дела (да се више кришке) и СРЈ 5 минута док не порумени на средњој температури. Ставили смо у шерпу.

За више префињеним укусом изабрати 2 јабуке слатко киселом или кисело сорти (што Антоновка), а ми ћемо смањити велике коцке за 15 минута пре гашења затварања, додајте их у спарерибс кромпира. Разблажити залиха Цубе (1 к пола литре воде) или узети природну свеже чорбе, попунити све слојеве 1/3 и крчкати преко ниске топлоте 40-50 минута. Будите сигурни да покрије са поклопцем. Важно је да се правилно израчунати време, тако да с времена на време гледа у посуду и мешати без јела. Месо је требало да буде спремна, али не пропустите тренутак, да не љушти од ребра костију.

Послужите крменадле са кромпиром топлим, ставити их у дубоком порцелана јела и прекривен тканином. Ако изненада препада гостију, а затим пребацити у земљаног лонца, ви увек ће приложити шарм на тако једноставан јело као свињска ребра са кромпиром. Са њим иде велику већину умака: кечап, сенф, рен, соја сос и ђумбир. Због своје разноликости и различитих зачина белешке, можете разликовати различите нијансе укуса, дајући нови суптилан завршетком.