Салата са препелице јаја. Најбоље рецепти

Салата са јајима препелице ће улепшати сваку табелу. Посебно због тога што својим рецептима за велики број. Хајде да задржимо на шта корисно препелице јаја, и како да проври. Поред тога, описати најбоље рецепте.

Хајде да прво размотримо шта корисне препелице јаја. Они су драгоцени дијететски производ, о прехрамбеним квалитетима који су познати од давнина. У препелице јаја садрже: протеина, есенцијалне аминокиселине (хистидин, глицин, лизин, треонин и тирозин). Поред тога, они имају велику количину витамина А, Б2 и битних елемената у траговима (фосфор, калијум, гвожђе, бакар и кобалта).

Салата са јајима препелице "Петите". За њену припрему потребно: осам јаја, четири кувани кромпир, четири стотине грама печена пилетина, сто грама салате, пола конзерве грашка, црвени лук, мало сецканог першуна и мајонез. Цхоп све састојке на коцкице. Препелице јаја кувати само пет минута, а затим хлади их и исеците остатак састојака. Мик свега, додати грашак и мајонез. Јело се служи одмах, украшавање биље.

Салата са јајима препелице и пилетином. Прво је потребно да проври дојку у сланој води за петнаест минута. Цоол га и исећи на траке. Кувати десет препелица јаја, као што је већ поменуто. Ставите их у хладну воду, а након петнаест минута и јасан као трака. Гринд на исти начин две велике парадајз, осамдесет грама свежег купуса и стотину грама сира. Све састојке Мик, мајонез и поспите кротони.

Салата са препелице јаја "на руском". Проври препелице леш, кул, одвојите месо од костију и исеците га на танке траке. Три кисели краставци, очишћени јабуке, три кувана гомољасто кромпир и десет јаја разбијени на исти начин. Мешати све састојке са мајонезом, додати сок од пола лимуна.

Салата "Оливиер" препелице јаја. Треба смањити на коцке стотина грама шунке (димљене рибе и кобасице), кисели краставац и два кромпира. Проври Хард Боилед петнаест препелица јаја, цоол, кору и исећи исте комаде. Помешајте све састојке, додајте их у чашу конзервираног грашка, мајонеза, малом кашиком љутом сосу и сецканим свежим зачинским биљем. Неопходно је да се јело да стоји три сата у фрижидеру.

Салата "Гоурмет" препелице јаја. Да се кува, мораћете: фунта сирови шкампи, чери парадајз дванаест, седам комада маслина, пола лимуна, мало краставац, зелена салата опере зрак, мало першун и мирођију, сто грама пармезана и мајонезом. Кувајте пет минута, шест препелице Јаја, супер, коре и подељених у два дела. Сада за шкампи. Они треба да се стави у кључалу воду, додајте на то парче лимуна и мало мирођија. Кувајте шкампи потребно мање од једног минута, а затим извадити и очистити. Маслине исечене на прстенове, парадајз - на два дела, врста чорбе краставци схинкуем и сир велика тројка. Следеће, почињемо да нокаутирати салату.

На дно посуде равног пут половину снопа истргнутих салате лишћа, поспите их са мало пармезана. Следећи слој треба да буде краставац и парадајз, поспите све сира. Затим смо стацк преосталих поцепани салату, препелица јаја и мало пармезан. Све што је потребно да сипа сок од лимуна. Сада пажљиво децомпосе шкампе. На врху салате ставити стотину грама мајонеза, поспите преосталим сиром. Јело украсити са зеленилом и маслинама.

Пријатно!